Makaron əla ixtiradır, bu yemək kulinariya yaradıcılığı üçün sərbəstlik verir. Fərqli makaron növləri, çox sayda sous və müxtəlif növ ədviyyatlar hər zövqə və rəngə görə makaron hazırlamağa imkan verir. Təbii ki, ən sadə seçimlərdən başlamalısınız.
Vacibdir
- 3-4 nəfər üçün:
- - makaron (istənilən buğda) 1 paket (800-1000 q);
- - zeytun yağı (100 ml);
- - orta ölçülü pomidor (2 ədəd);
- - orta ölçülü soğan (2 ədəd);
- - şampinyonlar (200 g);
- - sarımsaq (3 diş);
- - duz;
- - istiot.
Təlimat
Addım 1
Makaron qaynadılır
Burada mürəkkəb bir şey yoxdur, ən əsası onu həzm etmək deyil. Həqiqi makaron biraz az bişirilməlidir. Duz əlavə etməyi unutmayın.
Sonra suyu boşaltın və makaronu qazana qoyun.
Addım 2
Tərəvəz bişirilir
Zeytun yağını tavada qızdırın, soğanı incə doğrayın, 3-5 dəqiqə qovurun, sonra doğranmış göbələk və pomidoru əlavə edib xırda doğranmış sarımsağa səpin, qarışdırın və 3-4 dəqiqə qızartın, sonra duz və istiot əlavə edin və 7-9 dəqiqə qapalı qapaq ilə qaynadın …
Addım 3
Qarışdırın
Bitki qarışığını makaron qabına əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Parmesan pendirinə və ya digərinə səpin və yaradıcılığınızdan zövq alın!
