Evdə Donuz əti Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Evdə Donuz əti Necə Hazırlanır
Evdə Donuz əti Necə Hazırlanır

Video: Evdə Donuz əti Necə Hazırlanır

Video: Evdə Donuz əti Necə Hazırlanır
Video: Evdə KOLBASA Hazırlanması \\ Evde SUCUK Nasıl yapılır ( market sucuğuna para harcamayın ) 2024, Mart
Anonim

Bəzi insanlar qızıl, xırtıldayan qabığı ilə təzə qızardılmış donuz əti donuzunu sevirlər. Səhər yeməyində yeyilə bilər və ya sendviç və gəzinti gəzintilərində istifadə edilə bilər. Mağazada soyudulmuş pastırma almamaq üçün insanlar arasında ən populyar reseptlərdən istifadə edərək özünüz bişirə bilərsiniz.

Evdə donuz əti necə hazırlanır
Evdə donuz əti necə hazırlanır

Təlimat

Addım 1

Donuz, donuz əti kəsiklərinin bir çox donuz əti ilə ən nazik təbəqəsidir. Balıq, yulaf və qida tullantılarını pəhrizlərindən tamamilə xaric edərək yalnız lobya, arpa, süd və digər ləzzətlərlə bəslənən 6-8 aylıq donuz və ya 90 kiloqram donuzlardan əldə edilir. Donuz, onurğa və sümük olmayan gənc donuz tərəfdən kəsilir. Mağazalarda bu ləzzətli məhsul ümumiyyətlə hisə verilmiş şəkildə satılır, buna görə insanlar onu təzə çiy ətdən bişirməyə üstünlük verirlər.

Addım 2

Donuz bişirməyin vacib sirri onu yağlı tutmaqdır - inanılmaz dərəcədə dadlı və qidalandırıcıdır. Donuz qovurduqdan sonra, qabdakı yağları hava keçirməyən bir qaba boşaltın və soyuducuya qoyun - yağ və ya bitki yağı əvəzinə yumurta qızartmaq üçün əladır. Donuz yağından tost, makaron, salat sarğısı və popkorn hazırlamaq üçün də istifadə etmək olar. Yalnız bir xəbərdarlıq budur ki, digər yağlar kimi, onu götürmək sağlamlıq üçün arzuolunmazdır.

Addım 3

Donuz bişirməyin ən asan yolu incə odda qızartmaqdır, içərisində incə dilimlənmiş ət bir neçə dəfə fırlanır və artıq yağ boşaldılır ki, donuz tünd qəhvəyi qabığa bükülür. Sonra hazır dilimlər kağız dəsmallarla qurudulur və təyinatı üzrə istifadə olunur. Başqa bir ani resept 180-200 dərəcəyə qədər qızdırılan, folqa ilə bişmiş bir təbəqəyə yayılmış, üzərinə bir donuz donuz sərilmiş və 15 dəqiqə bişməyə qoyulmuş bir sobanın istifadəsini nəzərdə tutur. Hazır tünd qəhvəyi donuz çıxarılır və salfetlər ilə qurudulur.

Addım 4

Və nəhayət, mikrodalğalı pastırma. Mikrodalğalı bir boşqab bir qat kağız salfetlə örtülmüş, üstünə incə dilimlənmiş donuz qatı qoyulmuş və başqa bir salfet qatı örtülmüşdür. Sonra boşqab bir neçə dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyulur, bundan sonra donuzun hazırlığı yoxlanılır və təxminən yarım dəqiqə lazım olduğu kimi bişirilir. Hazır donuz əti soyumadan və seçilmiş donuz ətinin ləzzətli dadını və ətrini itirmədən dərhal istehlak edilməsi tövsiyə olunur.

Tövsiyə: