Pendir sendviçləri ayrı bir yemək kimi istehlak edilə bilən sürətli və dadlı bir qəlyanaltıdır. Pendir tərəvəz, balıq, göyərti və meyvələrlə yaxşı birləşir. Bu isti pendir sendviçləri bütün ailə üçün əla səhər yeməyi hazırlayır.
İsti ərinmiş pendir sendviçləri
Çörəyi incə dilimlərə kəsin, hər bir işlənmiş pendirin üzərinə sürün və yağlanmış bir çörək bişirən təbəqəyə qoyun. Təxminən 5-7 dəqiqə gözləyirik, sonra hazır sandviçləri diqqətlə çıxarırıq, boşqaba qoyur və isti çay və ya kakao ilə səhər yeməyinə xidmət edirik.
Pendir və kolbasa ilə isti sendviçlər
Bir kolbasa, tercihen sərt pendir götürün və incə dilimlərə kəsin. Soyulmuş soğan və təzə otlar incə doğranır.
Sonra çörəyi xırda dilimlərə kəsin, yağlanmış xörəyin üzərinə düzün və üzərinə pomidor sousu qoyun. Kolbasa dilimləri və göyərti ilə soğan üstə düzülür. Hər şeyi pendir dilimləri ilə örtün və 200oC-ə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun.
5 dəqiqədən sonra sendviçlər diqqətlə çıxarılır, bir az soyudulur və qidalandırıcı və doyurucu bir müstəqil yemək kimi masaya verilir.
Kolbasa pendirli tərəvəz isti sendviçlər
Yerkökü yuyulur, soyulur və incə bir sürtgəcdən keçirilir. Kabak soyulur, toxumlar çıxarılır və pendirlə incə doğranılır. Bütün hazırlanmış maddələri bir qabda qarışdırın və mayonez ilə mövsüm tökün.
Hazırlanmış qarışıq çörəyin üzərinə yayılır, üstünə soyulmuş göbələklər əlavə olunur, mayonez ilə yağlanır və sendviçlər 190oC-ə qədər qızdırılan sobada qızılı rəngə qədər bişirilir.
