Səhər yeməyində pendir və tərəvəz ilə isti sendviçlər verilir. Yemək dadlı, qidalı və faydalıdır. Göstərilən yemək miqdarı 5-6 sendviç üçün kifayətdir.
Vacibdir
- - çörək - 5-6 dilim;
- - kartof - 3 ədəd;
- - feta pendir - 50 q;
- - qırmızı bolqar bibəri - 1/2 ədəd;
- - kərə yağı - 1 osh qaşığı. l.;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - krem% 10 - 2 osh qaşığı. l.;
- - duz - bir çimdik;
- - üyüdülmüş qara bibər - bir çimdik.
Təlimat
Addım 1
Kartofları su ilə yuyun və duzlu suda yumşalana qədər qaynatın. Sərin, soyun və incə bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 2
Yumurtanı ağa və sarıya bölün. Ağları möhkəm bir köpük halına gətirin. Sarısına krem əlavə edib mikserlə çalın.
Addım 3
Bolqar bibərini yuyun. Sapı və toxumları çıxarın. Kiçik kublara kəsin.
Addım 4
Rəndələnmiş kartof, pendir, bolqar bibəri, ərinmiş kərə yağı və çırpılmış yumurta ağını birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm.
Addım 5
Hazırlanmış kütləni dilim çörəklərə qoyun, qaymaqlı çırpılmış sarısı ilə fırçalayın. Sandviçləri ızgara ilə 4-6 dəqiqə tam gücü ilə mikrodalğalayın. Xidmətdən əvvəl təzə otlarla bəzəyin. İsti xidmət edin. Yemək hazırdır! Nuş olsun!
