Bir çox insan Çin mətbəxini özünəməxsusluğu ilə sevir. Çin üslubunda pike perch bişirin, yeməyin orijinal və zəngin dadından zövq alın!
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - pike perch filesi - 750 g;
- - donuz yağı - 80 q;
- - çörək qırıntıları - 40 g;
- - zəncəfil - 40 g;
- - soya sousu - 20 ml;
- - bitki yağı - 20 ml;
- - iki yumurta;
- - istiot, duz.
Təlimat
Addım 1
Pike perch filesi hissələrə bölün.
Addım 2
Balığı marinatlayın. Doğranmış zəncəfil, bitki yağı, istiot və duz ilə qarışdırılmış soya sousu ilə hazırlayın.
Addım 3
Balıq parçalarını una bişirin, döyülmüş yumurta ilə fırçalayın və yenidən çörək qırıntılarına əlavə edin.
Addım 4
Pike perch-i dərin qızartın.
Addım 5
Bitmiş balıqları atın, parçalara ayırın, bir boşqaba qoyun. Nuş olsun!