Zərif şokolad əsaslı Cheesecake Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Zərif şokolad əsaslı Cheesecake Necə Hazırlanır
Zərif şokolad əsaslı Cheesecake Necə Hazırlanır

Video: Zərif şokolad əsaslı Cheesecake Necə Hazırlanır

Video: Zərif şokolad əsaslı Cheesecake Necə Hazırlanır
Video: Şokoladın hazırlanması(Приготовление шоколада) 2024, Mart
Anonim

Ləzzətli və zərif tort, kəsmikli pendir istifadə edərək bütün xəmir sevənlərə müraciət edəcəkdir. Bütün pendir tortu meraklıları üçün bütün formalarında mükəmməl bir şirniyyat.

Zərif şokolad əsaslı cheesecake necə hazırlanır
Zərif şokolad əsaslı cheesecake necə hazırlanır

Vacibdir

  • Test üçün:
  • - 230 qr. un;
  • - 110 qr. kərə yağı;
  • - bir çay qaşığı qabartma tozu;
  • - bir qaşıq kakao;
  • - 2 xörək qaşığı toz şəkər;
  • - 2 qaşıq süd.
  • Doldurma üçün:
  • - 500 qr. kəsmik pendir
  • - 2 yumurta;
  • - 150 qr. toz şəkər;
  • - bir qaşıq qarğıdalı nişastası;
  • - bir qaşıq vanil şəkər (və ya bir çay qaşığı vanil ekstraktı);
  • - bir qaşıq limon qabığı.

Təlimat

Addım 1

Bir qabda, baza üçün maddələri birləşdirin.

Şəkil
Şəkil

Addım 2

Homojen bir xəmir yoğurun və bir saat soyuducuya qoyun (və ya dondurucuya 30 dəqiqə).

Şəkil
Şəkil

Addım 3

Başqa bir qabda doldurulmaq üçün maddələri birləşdirin (zülallar xaricində) və hərtərəfli qarışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 4

Ağları ayrı-ayrılıqda qalın köpüklənənə qədər çırpın və yumşaq şəkildə qaymaqa qarışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 5

Xəmiri soyuducudan (dondurucu) çıxarırıq və 2 hissəyə böldük. Xəmiri qaba bir sürtgəcin üstünə sürtürük. Yarısını bir qəlibə qoyduq, əvvəlcədən yağlanmış və unla səpilmişik.

Şəkil
Şəkil

Addım 6

Kremi bazaya yayırıq və düzəldirik.

Şəkil
Şəkil

Addım 7

Rəndələnmiş xəmirin ikinci yarısına bərabər şəkildə səpin.

Şəkil
Şəkil

Addım 8

40-45 dəqiqə sobaya (175C) göndəririk.

Tövsiyə: