Bir omlet səhər yeməyi və ya şam yeməyində arıqlamaq istəyənlər üçün tövsiyə olunan ən yaxşı yeməklərdən biridir. Ancaq omleti təşkil edən bəzi maddələr onu yalnız mümkün qədər sağlam deyil, həm də razı edə bilər.
Vacibdir
- - iki yumurta
- - iki xörək qaşığı ot
- - iki xörək qaşığı süd
- - dadmaq üçün duz
- - bir çay qaşığı kəpək
- - qızartmaq üçün yağ
Təlimat
Addım 1
Bir neçə növ göyərti ehtiyacınız olacaq. Cəfəri, ispanaq, kərəviz, şüyüd və yaşıl soğan götürün. Yaşılları yuyun, bir az qurudun və incə doğrayın. Bir omlet üçün iki xörək qaşığı ot kifayətdir, ancaq miqdarını artıra bilərsiniz.
Addım 2
Omletdə supermarketlərdə və ya apteklərdə satılan kəpək var. Bir çay qaşığı kəpək götürün. Kəpək arıqlayanlar üçün faydalı bir məhsuldur. Hər şeydən əvvəl təmiz lifdir. Bədənin təsirli bir şəkildə təmizlənməsinə kömək edir və bir çox faydalı maddə ehtiva edir.
Addım 3
İki yumurta götürün, bir qaba ayırın, yaxşı döyün. Süd tökün və qarışdırın. Bir çay qaşığı kəpək əlavə edin, qarışdırın, beş dəqiqə şişməyə qoyun. Qarışığa incə doğranmış göyərti əlavə edin və yaxşı çalın. Omleti dadına görə duzla düzəldin.
Addım 4
Çox bişirmə qabına minimum miqdarda bitki yağı tökün. Mümkünsə, yağdan istifadəni tamamilə dayandırın. Qarışığı çox pişirici qaba tökün. Qızartma parametrini iyirmi dəqiqə seçin. Çox pişiricini yandırın. Yavaş ocak bağlandıqdan sonra omleti göyərti ilə bir xörəyə verin və süfrəyə verin.
