Hamımız marmeladı sevirik, lakin tez-tez alınan şirniyyat sizi qeyri-təbii dərəcədə parlaq bir rəng və ətirlə qorxudur. Evdə marmelad hazırlamağa çalışın - səsləndiyi qədər çətin deyil. Bundan əlavə, bunun üçün bütün maddələr yalnız təbii olacaqdır. Ev marmeladının hazırlanmasında yaradıcı ola bilərsiniz: formada və ya doldurucularla oynayın.
Vacibdir
- - su, 200 ml,
- - şəkər, 400 q,
- - limon suyu, 1/2 fincan,
- - jelatin, 2, 5 qaşıq qaşığı. l.
Təlimat
Addım 1
Suyu (150 ml) şəkərlə qarışdırın. Oduna qoyun və şərbət alınana qədər qaynadın.
Addım 2
Jelatini soyuq su ilə seyrək (50 ml), həll olunana qədər gözləyin. Jelatini qızdırın, ancaq qaynatmayın. Soyudun, şərbətə əlavə edin.
Addım 3
Jelatin şərbətini istidən çıxarın, limon suyu əlavə edin. Qarışığı hərtərəfli çırpın. Kalıplara tökün və ya onunla olduqca bankaları doldurun. Soyuducuya qoyun.
