Belə bir pancake tortu bahalı məhsullar və xüsusi mətbəx avadanlığı tələb etmir. Həm də çox dadlı və razıdır.
Artıq şirin pancake tortundan yazmışdım. İndi ləzzətli dolğulu doyurucu bir pancake pastasından danışaq.
Bir pancake pastası üçün sizə lazım olacaq: bir stəkan və ya bir yarım stəkan süd, bir və ya iki yumurta, un (pancake xəmirini maye xama kimi etmək üçün nə qədər lazımdır), kıyılmış ət 200 q, 1-2 pomidor (ölçüsünə görə), 1 orta soğan, 100 q pendir, sarımsaq, göyərti, dadına görə duz.
Pancake Pasta Yeməyi:
1. Pancake xəmirini qarışdırın, üzərinə xırda doğranmış göyərti əlavə edin. Bacardığınız qədər pancake bişirin (daha yaxşı bir qab seçmək və böyük pancake bişirmək yaxşıdır).
2. Kıyılmış əti soğan və sarımsaqla qovurun.
3. Pancekləri geniş bir yeməyin üzərinə qoyun, üzərinə qiymə ətin bir hissəsini, üstünə incə doğranmış pomidorları qoyun və pendir və göyərti ilə səpin. Bütün doldurulmağı tortun bütün təbəqələri üçün yetərincə paylayın.
4. Üstünə bir az dolğu da qoya bilər, üzərinə pendir və göyərti səpin.
5. Pendir əridilməsi üçün pancake tortunu mikrodalğalı sobaya qoyun. Mikrodalğalı soba yoxdursa, sobanı istifadə edə bilərsiniz.
Faydalı ipucu: Bu pasta yaxşıdır, çünki doldurma müxtəlif ola bilər. Əgər ət istəmirsinizsə, onu qoya bilməzsiniz, ancaq bir tərəvəz dolumuna, göbələk və ya balığa dəyişin. Qızardılmış toyuq və ya qaraciyər də mükəmməldir (qızardılıb kiçik parçalara ayrılması lazımdır).
