Fırında Gül Kələmini Necə Bişirmək Olar: Dadlı Resept

Mündəricat:

Fırında Gül Kələmini Necə Bişirmək Olar: Dadlı Resept
Fırında Gül Kələmini Necə Bişirmək Olar: Dadlı Resept

Video: Fırında Gül Kələmini Necə Bişirmək Olar: Dadlı Resept

Video: Fırında Gül Kələmini Necə Bişirmək Olar: Dadlı Resept
Video: Gül Kələm Çığırtması.Çox ləzzətli və vitaminli gül kələm çığırtması.Əla qəlyənaltı resepti. 2024, Mart
Anonim

Dadlı yağsız resept axtarırsınız? Bir dəyişiklik üçün nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Fırında kələm hazırlayın. Yemək yalnız sağlam deyil, həm də ləzzətli olacaqdır.

gül kələm
gül kələm

Vacibdir

  • - 1 kq gül kələm;
  • - 3 kiçik kartof kök yumruları;
  • - 1 soğan;
  • - 3 sarımsaq dişli;
  • - 2 təzə pomidor;
  • - 400 ml pomidor suyu;
  • - 1 çay qaşığı Səhra;
  • - 50 q zeytun yağı (günəbaxan yağı istifadə edilə bilər);
  • - 100 ml su;
  • - dadına görə duz və ədviyyat (şirin bibər və qara torpaq bibəri gül kələminə əla əlavə olacaqdır).

Təlimat

Addım 1

Fırında kələm bişirmək çox sadədir. Hər şeydən əvvəl, tərəvəzi yaxalayın və çiçəklənmələrə ayırın. Bir çörək qabını (kiçik tərəfləri ilə götürməlisiniz) bitki yağı ilə yağlayın və hazırlanmış kələmi yayın.

Addım 2

Kartofu yuyun və soyun, mümkün qədər incə kəsin, gül kələminin üzərinə paylayın.

Addım 3

Pomidorları yuyun, yenilməz hissələrini kəsin, ya incə, ya da dilim halında kəsin. Pomidorları bir qaba qoyun.

Addım 4

Soğanı soyun və incə halqalara kəsin. Bir çörəkçilik təbəqəsinin üstünə yayırıq. Sarımsaq incə dilimlərə kəsilə bilər və ya presdən keçirilə bilər. Əzilmiş məhsulu qalan maddələr üzərində paylayın.

Addım 5

İndi doldurun. Rahat bir qabda pomidor suyu, şəkər, su, duz və ən sevdiyiniz ədviyyatları qarışdırın və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Bitmiş qarışığı tərəvəzləri bərabər şəkildə tökməyə çalışaraq bir çörək qabına tökün.

Addım 6

Yeməyi əvvəlcədən qızdırılan sobada 180 ° C-də 50 dəqiqə bişirmək üçün göndərin. Fırındakı kələm çox şirəli və dadlı çıxır. Müstəqil bir yemək və ya bir çörək yeməyi kimi təqdim edilə bilər.

Addım 7

Bəzi evdar qadınlar, kartofun əlavə bir maddə olduğuna inanır və onsuz sobadakı gül kələmi daha həssas olur. Bu mübahisəli bir məqamdır. Yeməyi iki fərqli şəkildə bişirməyə çalışmaq daha yaxşıdır: kartofla və kartofsuz və hansı variantı ən çox bəyəndiyinizə qərar verin.

Tövsiyə: