Bu ləzzət uşaqlıqdan gəlir … O zaman hər zaman qoz-fındıq yeyə bilərsən - səhər yeməyi, nahar, günortadan sonra çay və şam yeməyi üçün! Kaş ki, anam lövhənin ildırım sürətində boşaldığını görməsin və qastronomik qoruyucuları şorba qabına yönəltməsin. Yetkinləşdikdən sonra bəzən unudulmuş ləzzətlərin uzaq əks-sədalarını təkrarlamaq və onları öz masanızda gözəl görmək istəyirsən. Üstəlik, indi bu çərəzləri hazırlamaq üçün daha çox seçim var!
Fındıq elə bir incəlikdir ki, sadəcə insan təxəyyülünə ehtiyac duyur! İstəsəniz, onları demək olar ki, hər kəslə doldura bilərsiniz. Əlbəttə, ağıl daxilində. Mərmər mal əti və ya qızardılmış donuz əti ilə doldurulmuş qoz-fındıqları çətin ki, kimsə sevsin. Bu prosesdə əsas şey xəyal gücünü maksimum dərəcədə işə salmaq, sağlam düşüncəyə kömək üçün çağırmaq və yaratmaq, yaratmaqdır!
Fındıqların hələ də peçenye olmasına görə, onlar üçün sarğılar da şirin olacaqdır. Buna görə, bütün dünyanın şirin dişi - birləşin və yuxu və yorğunluğu unutaraq dadlı bir incəlik bişirin. Və yemək doğulduqda, istədiyiniz hər hansı bir doldurulma üçün bir resept seçin və qızıl toplarla doldurun!
Əslən uşaqlıqdan
İlk doldurma uzaq bir uşaqlıqdan gəlir. Bəlkə də elə buna görə onu bu qədər həssas və şəfqətlə sevirlər. Çox asanlıqla hazırlaşır. Yalnız üç məhsula və yaxşı bir ruh halına ehtiyacınız var! Tərkibi:
- bir qab xam süd;
- 200 qram kərə yağı;
- 2 stəkan körpə qarışığı "Körpə".
1. Əvvəlcə quru yeməyi isti su ilə buxarlayın. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bunu tam olaraq edin. Sonra ortaya çıxan kütlənin tutarlılığı ideal olacaq - maye və qalın deyil, ortada bir yerdə. Qarışıq hazır olduqda bir az otursun. "Körpə" əlinizdə deyilsə, eyni nisbətdə adi süd tozundan istifadə edə bilərsiniz.
2. Sonra bir qabda qatılaşdırılmış südü isti kərə yağı ilə qarışdırın. Xahiş edirik unutmayın ki, yağ heç vaxt əridilməməli, ancaq bir qədər istilənməlidir. İndi bütün komponentləri birləşdirin. İçlikə üzüm, əzilmiş qoz-fındıq və ya kiçik marmelad parçaları əlavə edin. Və onu qoz-fındıqla doldurun. Bitdi! Sürətli, orijinal və heyrətamiz dərəcədə dadlı!
Şokolad
Növbəti uğurlu resept bütün şokolad sevənlərə həsr edilmişdir. Əgər qoz-fındıq doldurmaq üçün klassik seçimlərdən onsuz da bir az bezmisinizsə, bunu sınayın! Yazda bir papatya kimi orijinal, çox maraqlı və təzədir. Qoz-fındıq incə şokolad dadına sahib olacaq. Əvvəlcə aşağıdakı məhsulların olduğundan əmin olun:
- 200 ml süd;
- 200 qram qoz;
- 4 xörək qaşığı ərik mürəbbəsi
- 50 qram Türk ləzzəti;
- 50 qram şəkər;
- 1 xörək qaşığı kakao
- 2 xörək qaşığı rom.
1. Bu sarğı hazırlamaq çox sadədir. Çərəz özü masa üstündə olduqda, qalan qırıntıları çörəkdən götürün və bir qabda əzin.
2. Üzərinə süd tökün və qələm alana qədər ürəkdən qarışdırın. Sonra qoz-fındıqları doğrayın və türk ləzzətini çox kiçik parçalara ayırın. Ləzzət əlinizdə deyilsə, onu zefir və ya marmelad ilə asanlıqla əvəz edə bilərsiniz.
3. Sonra, bütün maddələri süd qırıntıları ilə qarışdırın, qoz-fındıq əlavə edin və türk ləzzəti. Görünüşündə qatılaşdırılmış südə bənzər bir şəkildə bənzəyən bir pasta açıq qəhvəyi bir kütlə almalısınız. Bir diş üçün sınadığınızdan əmin olun - kifayətdirmi? Və 15 dəqiqə dayanmaq üçün qarışığı buraxın. Qozlarını doldurun və əylənməyə hazır olun.
Qoz yerinə doğranmış yer fıstığı əlavə etmək olar. Təsiri ziddiyyətli olacaq - bir az acı, hamarlıqla şirinə axan. Dad qönçələri maksimuma çatdırılacaqdır. Yoxla!
Bir qozda qoz
Aşağıdakı resept, fəlakətli bir vaxt çatışmazlığı və ya tam hüquqlu bir bişirmək istəyi olanlar üçün uygundur. Ancaq hazırlıq sürətinə baxmayaraq keyfiyyət heç bir şəkildə əziyyət çəkməyəcək: dadlı və faydalı çıxacaq. Xüsusilə qoz-fındıq sürprizləri sevən uşaqlara müraciət edəcəkdir. Planı gerçəkləşdirmək üçün yalnız iki məhsula ehtiyacınız var:
- Nutella şokolad yayılmışdır;
- badam.
1. Dahi hər şey həmişə olduğu kimi sadədir. Qozun yarısını Nutella ilə doldurun, içindəki badamı gizlədin.
2. Şokolad pastasını digər yarıya qoyun və hər iki parçanı bir-birinə tutun.
Voila! Çatdırılmamış Kinder Sürpriziniz var - içərisində qoz olan bir qoz. Uşaqları axtarın və onları mürəkkəb olmayan bir ixtira ilə məmnun edin! İnanın, böyük əyləncələr bu hiyləni ədalətlə qiymətləndirəcəklər. Və sizin üçün qoz-fındıq üçün başqa 1000 və 1 dolgu fikri yaradacaqlar.
Alma armud
Hamının sevdiyi peçenye performansının başqa bir maraqlı versiyası var. Doldurma bu dəfə meyvəli olacaq. Ancaq bir mağazada deyil, evdə satın alındı. Tərkibi:
- bir yarım kiloqram armud;
- bir kiloqram alma;
- 200 qram qoz;
- çərəzlərdən qalan qırıntı.
1. Buna görə əvvəl armud və alma püresi hazırlayın. Armudları soyun və kiçik parçalara ayırın. Alma suyunu sıxın. Kiçik bir qazanı götürün, alma suyu, armud əlavə edin və meyvəsi yumşaq və yumşaq olana qədər qaynadın.
2. Armudun əhəmiyyətli dərəcədə yumşaldığını gördükdə onları ocaqdan çıxarın. Nəticədə karamelə bənzər bir qarışığı bir qaba tökün və yaxşı yoğurun. Ən yaxşısı bir qarışdırıcı istifadə etməkdir.
3. Yaranan püresi soyumağa icazə verin, bu vaxt özünüz qalan maddələri götürün. Qozu əzməklə əzin. Qalan qırıntıları bir qabda yaxşıca vurun.
4. Püresi soyuduqdan sonra bütün maddələri qarışdırın. Alqış! Parlaq bir iş gördün! Qoz-fındıqlara kartof püresi əlavə edin və yapışdırın. Üzərinə şəkər tozu səpin. Nuş olsun!
Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıqlarla
Qozun doldurulması üçün bu resept sağlam qidalanmanın ən yaxşı ənənələrini izləyir. Zərərli şirniyyatlara əla alternativ olacaq və əlavə funt ilə bütün döyüşçülərə xidmət edəcəkdir. Maksimum fayda istəsəniz, peçenye xəmirini yumurta üzərində deyil, xama üzərində bişirin. Sonra yumşaq və daha da faydalı olacaq. Sizə lazım olacaq:
- 400 qram quru ərik;
- 400 qram quru gavalı;
- 300 qram qoz;
- 4 xörək qaşığı qaynadılmış qatılaşdırılmış süd.
1. Qurudulmuş meyvələri yuyun və ət dəyirmanından keçirin və ya qarışdırıcı ilə üyütün.
2. Qoz-fındıqları kiçik parçalara ayırın, quru ərik və quru ərik ilə qarışdırın. Şirin qarışığa qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Çərəzləri içliklə doldurun və özünüz üçün şirin bir diş ziyafəti verin!
Xəmir ilə
Və desert üçün sadə və populyar bir resept olacaq. Bir kafedə və ya restoranda özünüzü qoz-fındıqla müalicə edərkən, çox güman ki, onlarla bu şəkildə qarşılaşacaqsınız. Krem hazırlamaq heç də çətin deyil, bu iş sizə çox vaxt sərf etməyəcəkdir. Soyuducu və şkaflarınızı aşağıdakı əşyalar üçün yoxlayın və işə başlayın. Sizə lazım olacaq:
- yarım litr süd (yağ tərkibi 3, 2);
- 1 qram vanil;
- 4 yumurta sarısı;
- 150 qram şəkər;
- 50 qram un.
1. Əvvəlcə südü bir qaynadək gətirin.
2. Kiçik bir qabda sarısını şəkər və vanil ilə yaxşıca üyüdün. Unu, homojen bir gruel əldə olunana qədər tədricən yaranan kütləyə qarışdırın.
3. Süd soyuduqdan sonra qarışığa tökün. Yenə də qarışıq maddələri yavaş odda qoyun və qaynatın. Sizə elə gəlirsə ki, krem çox qalın deyil, onu 7 dəqiqə daha qaynatmaq olar. Və ya bir alternativ var - yaranan kremi bir dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Sonra çıxarın, qarışdırın və proseduru 3-4 dəfə təkrarlayın.
Finiş xətti. Kremi soyudun və qoz-fındıqları onunla doldurun.
Şirin dolgulara əlavə olaraq cəsarətli aşpazlar tez-tez ürəkaçan yeməklərdən istifadə edirlər. Ailənizi qidalandırmaq vəzifəsi ilə qarşılaşırsınızsa, peçenyelləri noxudla, mayonezlə yumurta və ya krem pendirlə qarışdırılmış yengeç çubuqları ilə mövsüm edə bilərsiniz. Çox qidalandırıcı olacaq. Zövqlə yaradın!
