Lavaş rulosu bütün ailəni və qonaqlarınızı masada sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- - lavaş - 2 vərəq
- - xərçəng çubuqları - 1 paket
- - Rus pendir - 300 qram
- - sarımsaq (diş) - 3 diş
- - şüyüd göyərti - 6 filial
- - provencal mayonez - 300-400 qram
Təlimat
Addım 1
Kobud bir sürtgəcdən keçirən xərçəng çubuqları. 150 q mayonez əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
Addım 2
Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin və sarımsağı incə sürtün. Ayrı-ayrı hazırlanmış qabda pendir, sarımsaq və mayonez qarışdırın. Bitkiləri incə doğrayın.
Addım 3
İlk pide çörəyini düz bir səthə düzün. Yaranan xərçəng qarışığının üzərinə qoyun və səth üzərində yaxşıca hamarlaşdırın. Üstünə başqa bir pide çörəyi qoyun. Pendir kütləsini üzərinə qoyun və səthə hamarlayın.
Addım 4
Bir pide çörəyinin üstünə şüyüd səpin və rulonda yuvarlayın. Yaranan rulonu plastik bir torbaya qoyun və soyuducuda iki saat saxlayın. Xidmət etmədən əvvəl silindrləri kəsin. Nuş olsun.
