Ətlə bişmiş kartof hər gün üçün sadə, doyurucu və çox dadlı bir yeməkdir. Və çox pişiricinin gəlməsi ilə daha da asanlaşdı! Bu resept çox asandır. Minimum vaxt, maddələr və bişirmə bacarıqları tələb olunur!
Vacibdir
- - orta ölçülü kartof, 5-6 ədəd;
- - donuz əti, 0,5 kq (toyuq filesi ilə əvəz edilə bilər);
- - yerkökü, 1 ədəd;
- - soğan, 1 ədəd;
- - tomat pastası, 3 xörək qaşığı;
- - sarımsaq, 2-3 diş;
- - su, çox pişiricidən 2 ölçü stəkanı;
- - günəbaxan yağı, 1-2 xörək qaşığı;
- - dadmaq üçün duz və ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Soğanı incə doğrayın və yerkökü qaba bir sürtgəcdən keçirin. Multikişiricini "Qızartma" (və ya "Pişirmə") rejiminə 15 dəqiqə qoyun, qaba bir az günəbaxan yağı tökün. Beş dəqiqədən sonra qab kifayət qədər isti olduqda içinə soğan və yerkökü qoyun və hamısını 5-7 dəqiqə yaxşı qızartın. "Qızartmaq" rejimini söndürün.
Addım 2
Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin. Ətin də kiçik parçalara ayrılması lazımdır.
Addım 3
Ət və kartofu soğan və yerkökü ilə qoyun, tomat pastası əlavə edin, sarımsaq presində sıxılmış sarımsaq (və ya bıçaqla çox incə doğranmış) və duz və ədviyyatlar (kartof üçün universal qarışıq və ya ədviyyat mükəmməldir).
Addım 4
Hər şeyi su ilə doldurun və sonra maddələri xüsusi bir çox pişirici spatula ilə yaxşıca qarışdırın (ümumiyyətlə bir çox pişirici ilə gəlir).
Addım 5
"Söndürmə" rejimini 1 saat 30 dəqiqə seçin. "Stew" rejiminiz yoxdursa, "Jellied", "Simmering" rejimi və ya həddindən artıq hallarda "Pişirmə" uyğun gəlir (ancaq pişirmə müddəti azaldılmalı və yeməyi vaxtaşırı qarışdırılmalıdır ki yanmaz).
Addım 6
Rejim bitdikdən sonra bitmiş yeməyi yenidən yaxşıca qarışdırın, üstünə incə doğranmış təzə göyərti ilə səpin və süfrəyə verin. Təzə pomidor və xiyar salatası, həmçinin tərəvəzlərdən müxtəlif turşu, ətlə bişmiş kartof üçün idealdır.
