Superfood (superfood, superfood) - müəyyən köklərdə, otlarda, giləmeyvələrdə, yarpaqlarda, çiçəklərdə, meyvələrdə, bəzən ekzotik və nadir hallarda rast gəlinən yüksək qida konsentrasiyası olan təbii mənşəli məhsullar. Bədənin ehtiyac duyduğu, enerji verən, pəhriz və idmanın faydalarını artıran, minerallar və vitaminlər tarazlığını bərpa etməyə kömək edən əlavə bir qida mənbəyinə istinad edirlər. Super qida həm çiy, həm qidaya əlavə olaraq, həm də məhlullar, tozlar, ekstraktlar, şirələr şəklində yeyilə bilər.
Təlimat
Addım 1
Goji giləmeyvəsi. Xarici olaraq kişmişə bənzəyən goji meyvələrində çox miqdarda protein, A vitamini, rekord miqdarda C vitamini, amin turşuları və şəkər var. Onların da az kalorili olduqları diqqət çəkir. Goji giləmeyvələri çaya və ya başqa bir içkiyə əlavə edilə bilər. Tövsiyə olunan gündəlik qəbul 30-40 giləmeyvədir.
Addım 2
Çia toxumları. Cənubi Amerikanın qədim sivilizasiyasının sakinləri tərəfindən hörmət edilirdi və səbəbsizdir: tərkibində çox faydalı yağ turşuları, antioksidanlar, minerallar, dəmir və sink və kalium var. Chia toxumları suda şişməyə meyllidir, bu da onları desertlər və ya pudinglər hazırlamaq üçün əla edir. Gündəlik pəhrizinizə 10-15 q bu cür toxum əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Spirulina yosunu. Bu yosunlar kapsul və ya toz şəklində tapıla bilər. Bu məhsulda çox miqdarda protein və B12 vitamini olduğu üçün bir çox xəstəliyin qarşısının alınması və müalicəsi üçün uygundur.
Addım 4
Kakao paxlası. Təzə kakao paxlaları antioksidan, dəmir və maqnezium miqdarında yaşıl çaydan üstündür. Pəhrizinizi faydalı qida ilə tamamlamaq üçün içkilərə və ya müsliya bir-iki xörək qaşığı kakao paxlası əlavə etmək kifayətdir.
Addım 5
Acai giləmeyvəsi. Görünüşü ilə yaban mersininə bənzəyirlər, lakin yerli Amerikadır. Acai giləmeyvələri lif, antioksidanlar, minerallar və turşular kimi bütün vacib qidaları ehtiva edir. Bu giləmeyvələri həm tozda, həm də dondurulmuş formada tapa bilərsiniz. Sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün şorba, taxıl, içki və ya şirniyyata bir neçə qaşıq əlavə etmək kifayətdir.
