Konyaklı çay nəfis və kübar bir içkidir. İçkinin dadı çox ədviyyəlidir, həm çay, həm də konyak etiketinə uyğundur. Belə bir içki sizi səmimi bir söhbət üçün hazırlayır, xoş və rahat bir atmosfer yaradır.
Konyaklı yaşıl çay resepti
Bu çay isti şəkildə verilir. İstədiyiniz ədviyyat miqdarını götürün.
Bizə lazım olacaq:
- 200 ml portağal suyu;
- 150 ml yaşıl oolong çayı;
- 3 osh qaşığı. qaşıq brendi;
- limon qabığı, hindistan cevizi, şəkər.
Yaşıl çay yarpaqlarını sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı ilə birləşdirin. Portağal suyunu tökün, qarışığı zəif bir odun üstünə qoyun, qızdırın. Çayı tülbentdən süzün, stəkanlara tökün.
Hər fincana az miqdarda konyak tökün, dadına görə şəkər əlavə edin, bir çimdik hindistan cevizi əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, xidmət edin.
Konyaklı süd çayı resepti
Krem sayəsində bu südlü çay içərisində konyak olmasına baxmayaraq çox incə olur.
Bizə lazım olacaq:
- 270 ml az yağlı süd;
- 100 ml krem;
- 1 çay qaşığı boş yarpaq çayı, brendi;
- şəkər.
Südü ocağa qoyun, qaynatın, içərisinə boş çay atın (həm yaşıl, həm də qara çay uyğundur), qaynatın.
Krem və şəkəri tüklü olana qədər çırpın. Süd çayını bir ələkdən süzün, konyak tökün, üzərinə qaymaq qoyun. Dərhal içkiyə xidmət edin, köpükün çökməsini gözləməyin.
