Blueberry likörü qonaqlarınızı heyran edəcək bir içkidir. Boyalar və qoruyucu maddələr olmayan, əla zövqə və faydalı xüsusiyyətlərə malik təbii məhsul. Evdə yaban mersini likörünün hazırlanması çox asandır.
Vacibdir
- - çiyələk 2 kq;
- - su 1 l;
- - araq 1 l;
- - şəkər 1 kq.
Təlimat
Addım 1
Yaban mersini yuyun, yaxşı qurudun, 3 litrlik bir qaba qoyun və araq tökün. Otaq temperaturunda 3-4 gün saxlayın.
Addım 2
Giləmeyvə çıxarın, bir ələk qoyun.
Addım 3
Şərbəti su və şəkərdən bişirin, hazırlanmış şərbətə çiyələk qoyun, 10 dəqiqə bişirin. Sonra şərbəti istidən çıxarın və sərinləyin.
Addım 4
Yaban mersini doğrayın, bunun üçün ən asan yol itələyici istifadə etməkdir. Sonra şərbəti tülbentdən süzün, yaban mersini artıq lazım deyil, atıla bilər.
Addım 5
Şərbət və arağı qarışdırın, hər şeyi 3 litrlik bir qaba tökün və 7 gün buraxın.
Addım 6
Bir həftə sonra bitmiş içki və şüşəni süzün.
