Yulafın müalicəvi xüsusiyyətləri çoxdan bəri məlumdur. Yulafın həm xalq təbabətində, həm də bir çox xalqın mətbəxində bu qədər geniş istifadə tapması səbəbsiz deyil. Yulaf yeməkləri müxtəlif xəstəliklər üçün pəhrizin vacib bir hissəsidir. Yulaf infuziyaları diabet, mədə-bağırsaq traktının iltihabı və bir çox digər xəstəliklər üçün dərman kimi istifadə olunur. Dəmləmələr üçün bir çox resept var, amma ən çox yayılmışları var.
Vacibdir
-
- yulaf;
- su;
- qəhvə dəyirmanı;
- termos;
- bir parça cuna və ya incə neylon ələk;
- çaynik.
Təlimat
Addım 1
Klassik yulaf ezmesi resepti üçün qəhvəyi yulafdan istifadə edin. Nisbətləri hesablayın. Bu vəziyyətdə çox şey termosun həcmindən asılıdır. 1 stəkan su üçün 1 xörək qaşığı yulaf var.
Addım 2
Yulafları bir qəhvə dəyirmanında üyüdün. Parçacıqlar çox incə olmalıdır, praktikada qaba yulaf ezmesi almalısınız. Bir qəhvə dəyirmanı təmiz, qəhvə və ədviyyat qoxusu almadan götürməyiniz məsləhətdir. Yulafları bir termosa qoyun.
Addım 3
Suyu qaynatın və lazımi miqdarda termosa tökün. Qaçırmamaq üçün dərhal çaydanın içərisinə lazımi miqdarda su töküb hamısını bir termosa tökmək daha yaxşıdır. Nisbəti pozaraq edilən bir infuziya da içilə bilər, lakin xassələri istədiklərindən fərqlənə bilər.
Addım 4
Termosu bağlayın və 12 saat tək qoyun. İnfüzyonu 2 qat tülbentdən və ya çox incə bir ələkdən süzün. Çoxunu hazırlamısınızsa, onu yenidən termosun içinə tökə bilərsiniz və ya başqa bir yeməyə töküb sıx bağlaya bilərsiniz.
Addım 5
Gücləndirici infuziya adi yulaf unundan hazırlana bilər, məsələn, "Clear Sun". Doğrudan yulafdan infuziya etməkdən daha çox lopa lazımdır. Hesablama 10 stəkan su üçün təxminən 3 stəkan lopadır. Qırıntıları bir-iki saat soyuq qaynadılmış suda saxlayın, sonra bir ələkdən sürtün.
Addım 6
Diabet xəstələri üçün infuziya bir az fərqli şəkildə aparılır. 1 litr suyu qaynadın və soyudun. ½ fincan yulafını bir qazana və ya bankaya qoyun. Su ilə doldurun və 12 saat qoyun. Yulaf süzdükdən sonra sərxoş ola bilər.
Addım 7
Qaraciyər xəstəliklərində aşağıdakı infuziya çox kömək edir: 1 stəkan hərtərəfli yuyulmuş yulafı emaye qaba qoyun və orada 4 stəkan isti su tökün. Əlbətdə ki, su isti su ilə musluktan alınmamalı, əksinə soyuq qaynadılmalı və ya alınmış içməli suyun qızdırılması lazımdır. Qazanı sobaya qoyun və temperaturu təxminən 150 ° C-yə çatdırın. Yulafları sobada bu temperaturda təxminən iki saat saxlayın. Məhkum edin, tülbentdən süzün və için.
