Ətirli kakao içkisi gücü bərpa etməyə və susuzluğu yatırmağa, sakitləşdirməyə və təravətləndirməyə qadirdir. Ən müasir insanlara tanışdır. Axı, bu çox vaxt məktəbəqədər və məktəb təhsil müəssisələrinin menyusuna daxil edilir. Düzdür, məktəb kakaosunun dadı ilə bütün qaydalara uyğun dəmlənmiş kakao içkisi ilə həqiqi mənada az ümumi cəhətlər var.
Vacibdir
- - 1 litr süd
- - 2 xörək qaşığı şəkər
- - 3 osh qaşığı kakao tozu
- - su
- - bir qazan və ya türk
Təlimat
Addım 1
Tencereye biraz su tökün. Bu, südün pişirmə zamanı yanmaması üçün lazımdır. Su qaynayan kimi süd əlavə edib odda buraxın.
Addım 2
Kakao tozunu şəkərlə hərtərəfli qarışdırın, su əlavə edin və hamar olana qədər yaxşıca üyüdün. Çırpıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Bunun sayəsində bitmiş içkidə həssas bir havadar köpük əldə ediləcəkdir.
Addım 3
Şokolad kütləsini daim qarışdıraraq isti südün bir tencerəsinə əlavə edin. Qarışığı bir qaynağa gətirdikdən sonra 2-3 dəqiqə bişməyə davam edin.
Addım 4
İsti içkini dərhal stəkanlara tökün və süfrəyə verin.
