Punch, ümumiyyətlə qış axşamları istilənmək və yaxşı vaxt keçirmək üçün içilən ləzzətli az alkoqollu bir içkidir. Kremli və yumurta yumruqları hamıdan zərif qaymaqlı tutarlılığı və xüsusilə mülayim dadı ilə fərqlənir.
Vacibdir
-
- 125 ml. ağır krem
- 50 q şəkər
- 1 sarısı
- 60 ml rom
Təlimat
Addım 1
Kremli yumruq çox kalorili olur, buna görə həddindən artıq istifadə etməməlisiniz. Ancaq ildə bir neçə dəfə, xüsusi bir münasibətlə, bir neçə saat üçün rəqəmlərinizi unudub bu həqiqi ilahi içkinin dadını çıxara bilərsiniz.
Addım 2
Yumruğu etmək üçün su banyosuna ehtiyacınız olacaq. Bu məqsəd üçün xüsusi bir cihazınız yoxdursa, orta ölçülü bir qazan götürün, içinə daha kiçik bir qazan qoyun və divarları arasındakı boşluğu isti su ilə doldurun.
Addım 3
Sarısı və şəkəri yaxşı əzin, qaymaqla qarışdırın, qarışığı su banyosuna qoyun. Mayenin yalnız qızdırıldığından əmin olun, ancaq sarısını dondurmamaq üçün qaynadılmasına icazə verməyin.
Addım 4
Qızdırıcı kremi çırpmağa başlayın, qarışıq köpüklənənə qədər çırpmağa davam edin. Yumurta kremli qarışığı bir dəzgahın içinə tökün, üzərinə rom əlavə edin, qarışdırın və dərhal isti yumruğa xidmət edin.
