Klassik charlotte almadan hazırlanır. Ancaq gəlin ənənəvi reseptdən bir az geri çəkək və eyni dərəcədə dadlı bir ananas şarlotı hazırlayaq.
Vacibdir
- - buğda unu, 1 stəkan;
- - şəkər, 1 stəkan;
- - alma, 2 ədəd;
- - konservləşdirilmiş ananas, 1 ədəd;
- - üç yumurta.
Təlimat
Addım 1
Sarıları ağlardan ayırın. Ağları şəkərlə çırpın (yarım stəkan) - sərin bir köpük almalısınız. Qalan şəkərlə yumurta sarısını əzin. İndi ağları və sarısını birləşdirin.
Addım 2
Yumurtaya ələnmiş un əlavə edin. Xəmirin qatılığı qalın xama bənzəməlidir.
Addım 3
Bir qəlibin və ya tavanın altını bitki yağı ilə yağlayın, ananas və alma dilimlərini yaydırın. Xəmiri meyvənin üzərinə tökün. Qırx dəqiqə sobaya qoyun, 180 dərəcə qızardana qədər bişirin.
Addım 4
Bir kibriti torta batırın, üstündə bir parça xəmir qalmazsa, ananas şarlotası hazırdır, çay dəmləyə bilərsiniz!
