Dadlı peçenye üçün çox asan bir resept. Uşaqlarınızı sevindirəcəkdir. Əlinizdə bir şey olmadıqda və xüsusi, incə, orijinal bir şey hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt olmadıqda, bu cür çərəzlər sizə kömək edəcəkdir.
Vacibdir
- Bu şəkər çərəzini hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:
- • Yumurta sarısı - 2 əd.,
- • Şəkər - 75 q,
- • Buğda unu (üyüdülmüş istifadə edilə bilər) - 50 qr,
- • Kərə yağı - 50 qr,
- • Badam ləçəkləri (və ya digər doğranmış qoz-fındıq) - 50 q.
Təlimat
Addım 1
Fırını 160 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir bişirmə kağızı bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.
Addım 2
İki sarısı şəkərlə hamar olana qədər qarışdırın. Qamçılamağa ehtiyac yoxdur. Kərə yağı bir qızartma qabda əridin. Qarışığa yağ əlavə edin.
Addım 3
Bir ələkdən süzülmüş unu qarışdırın, hamar olana qədər qarışdırın. Yaranan şəkər xəmirinə badam ləçəkləri əlavə edin - onları doğranmış qoz, fındıq, duzsuz püstə ilə əvəz etmək olar.
Addım 4
İndi xəmirdən təxminən qoz ölçüsündə kiçik toplar düzəldirik və hazırlanmış bir çörəkçilik kağızına qoyuruq. Çərəzləri 160 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 15 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Çərəzləri bir qabda saxlaya bilərsiniz - bu saxlama metodu çərəzlərin uzun müddət təzə və aromatik qalmasına imkan verəcəkdir.
