Bir az undan istifadə edərək dadlı, evdə hazırlanmış alma tortu hazırlamaq əslində çox sadədir. Yüngül bir desert bütün ləzzətli yemək sevənlərə müraciət edəcəkdir. Və onu hazırlamaq üçün çox az vaxt lazımdır.
Pasta əslində yüngüldür, çünki hazırlanması yalnız 1/2 stəkan un tələb edir. Xəmir bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır, yalnız almaları kəsib sobaya qoymaq üçün bişirmək lazımdır. Və bu zaman siz artıq əziz qonaqları qəbul edə bilərsiniz.
Sürətli alma tortu üçün aşağıdakı qidalara ehtiyacınız olacaq:
- yumşaldılmış yağ - 200 qr.
- toz şəkər - 100 qr.
- xama - 50 ml.
- un - ½ fincan
- bıçağın ucunda soda
- orta ölçülü alma - 5-6 ədəd (şirin növlərdən daha yaxşı)
Dərin bir qab götürün, içərisindəki bütün məhsulları qoyun, qarışdırın və mikserlə çalın. Nəticədə kütləni hər ikisi də yuvarlanan 2 hissəyə bölün. Alma yuyun, soyun və kiçik kublara kəsin. Xəmirin bir hissəsini qəlibə qoyun, üzərinə hazırlanmış almaları qoyun və xəmirin ikinci hissəsi ilə örtün.
Pastanı kərə yağı ilə yağlayın və sobada 30 dəqiqə bişirin. Pişirmə temperaturu - 230-240 dərəcə. Hazır tortu şəkər tozu və doğranmış qoz-fındıqla səpin. Təzə nanə yarpaqları və qırmızı giləmeyvə də gözəl görünəcəkdir.
