Qaynadılmış balıq əsasında hazırlanmış salat, maksimum miqdarda vitamin və mikroelement olan dadlı və faydalı bir məhsuldur. Qaynadılmış balıq tərəvəz və otların dadını mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır.
Qaynadılmış balıqlar haqlı olaraq vitamin və mikroelementlərin anbarı hesab edilə bilər, çünki bu emal metodu son məhsulun dadını və faydalarını qorumağa imkan verən ən incədir. Uzunömürlülüyün, gəncliyin və gözəlliyin sirri yaponlar arasında çox miqdarda balıq istehlak edilməsindədir. Buna görə də bu postulatı xidmətə götürə bilər və xoşbəxtlikdən daha tez-tez qaynadılmış balıq ilə salat hazırlaya bilərsiniz - bu gün mağazalarda bunun üçün lazım olan hər şeyi tapa bilərsiniz.
"River King" və "Delicacy" salatı
270 g miqdarında qızıl balıq yumşaq qədər duzlu suda qaynadılır, dərisini çıxarın, sümükləri çıxarın və doğrayın. Dərilərində bir neçə kartof kök yumrularını qaynadın, sərinləyin, soyun və sürün. Yüz qram təzə pomidor və eyni miqdarda turş alma kublar şəklində kəsin. 2-3 turşu ilə eyni şeyi edin. Əllərinizlə bir neçə salat yarpağını yırtın. Yarım qutu çuxur zeytun, 30 qr qırmızı kürü, 200 q qaynadılmış karides və doğranmış göyərti əlavə edərək bütün maddələri birləşdirin. Zövqünüzə görə duz və istiotla, mayonez ilə mövsüm.
“Zəriflik” salatını hazırlamaq üçün 500 g istənilən dəniz balığı filetosunu qaynadın, soyudun və doğrayın. 2 ədəd miqdarda təzə pomidorları dilimlərə kəsin, 2 şirniyyat konservləşdirilmiş şirin bibərlə də eyni şeyi edin. Gül kələminin yarısını bir az duzlu suda yumşalana qədər qaynatın, sərinləyin və çiçəklənmə halına gətirin. Bir yumurta qaynatın, soyun və doğrayın. Konteynerin altını kahı yarpaqları ilə düzün və balıq, tərəvəz, kələm və yumurta ilə doldurun. Yarım fincan konservləşdirilmiş yaşıl noxud və eyni miqdarda mayonez əlavə edin. Hər şeyi hərəkət etdirin və yaşıllıqla bəzəyin.
Kartof, lobya və balıq ilə Udmurt salatı və vinaigrette
Bütün sümükləri və dərini çıxararaq iki pollok cəmdəkini qaynadın və kəsin. Filesi kublar şəklində kəsin. 5 parça miqdarında kartofu formasında bişirin, soyudun və eyni şəkildə kublara kəsin. Eyni şəkildə üç duzlu xiyar doğrayın. Bütün maddələri birləşdirin, 3 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş horseradish və eyni miqdarda mayonez ilə ədviyyə edin. Bir xörək qaşığı sirkə, duz və doğranmış göyərti əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, cəfəri dalları ilə bəzəyin.
Fasulye, kartof və balıq ilə bir vinaigrette hazırlamaq üçün 300 g miqdarında bir turşu levizi karkasını qaynatın, bütün sümükləri çıxarın və çəngəl ilə doğrayın. Dörd kartof kök yumruları və 2 çuğundur kök yumrularını qaynadın, soyun və dilimlərə kəsin. Əllərinizlə kahı yarpaqlarını yırtın, sarımsaq basaraq 3 diş sarımsağı sıxın. Bir duzlu xiyar və iki pomidor zolaq şəklində kəsin. Bütün maddələri birləşdirin, bir qutu konservləşdirilmiş qırmızı lobya əlavə edin, dadına görə duz və istiot bəxş edin, mayonezlə tərif edin. Otlarla bəzəyin.
