Jambon və omlet salatı şənlik masasının layiqli bəzəyi olacaqdır. Salat çox asandır və tez hazırlanır.
Vacibdir
- - 6 ədəd. yumurta;
- - 5 osh qaşığı. bir omlet üçün süd;
- - 1 qutu qarğıdalı;
- - 250 g jambon;
- - 1 PC. Yalta soğanı;
- - 4 dişli diş;
- - 50 q ot, şüyüd, cəfəri;
- - duz, istiot (dadına görə)
- - 100 q mayonez;
- - günəbaxan yağı (omlet qızartmaq üçün).
Təlimat
Addım 1
Omlet bişirmək. Yumurtaları südlə birləşdirin və dadına görə duz və istiot əlavə edərək mikserlə çalın. Yumurta qarışığını kiçik hissələrə əvvəlcədən qızdırılan bir tavaya tökün. 5-6 kiçik omlet qızartın. Omletləri sərinləyin.
Addım 2
Qarğıdalı bir qaba tökün, mayeni boşaltdıqdan sonra hamı zolaqlar şəklində kəsin və qarğıdalıya əlavə edin. Sonra soğanı incə doğrayın və bir qaba qoyun.
Addım 3
Soyudulmuş omletləri bir boruya bükün və üzüklərə kəsin. Qalan maddələrə omlet əlavə edin.
Addım 4
Sarımsağı sarımsaqdan keçirin və salata əlavə edin. Salatı xırda doğranmış göyərti ilə səpin və hamısını mayonez ilə tökün. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və bölünmüş qablara qoyun.
