Fərqli qidaları birləşdirərək salat hazırlaya bilərsiniz. Təcrübə edə bilərsiniz və ya hazır reseptlərdən istifadə edə bilərsiniz. Ham salatları ümumdünya tanınması və sevgisi qazandı. Çox sadə reseptlər var. Bundan əlavə, jambon ətdən qat-qat ucuzdur və dadı daha pis deyil.
Vacibdir
-
- jambon - 200-300 q;
- bolqar bibəri - 2 ədəd;
- təzə pomidor 2-3 ədəd;
- sərt pendir - 150 q;
- kartof - 2 ədəd;
- duzlu xiyar - 1 ədəd;
- yumurta;
- təzə şampinonlar - 200 q;
- kraker;
- mayonez.
Təlimat
Addım 1
Sadə bir vetçina və pendir salatı hazırlayın. Ham götürün - 200 q, iki bolqar bibəri, üç təzə pomidor, sərt pendir 150 q, dadına görə mayonez. Hamı zolaqlar şəklində kəsin. Pomidorları yuyun, dairələrə kəsin (ortanı hər dairədən çıxarın ki, salat sulu olmasın). Bibəri yuyun, sapı götürün və zolaqlara və ya kublara kəsin. Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. Aşağıdakı ardıcıllıqla böyük bir dəyirmi salat qabını götürün. Birinci təbəqə jambondur. Qatı mayonez ilə yağlayın. İkincisi, üstünə mayonez çəkilmiş pomidordur. Üçüncüsü, istiot, üstünə mayonez ilə fırça. Son qat pendirdir. Zövqünüzə görə otlarla bəzəyin.
Addım 2
Puf ham salatını hazırlayın. Ham - 200 qr, orta soğan, iki yumurta, 200 q təzə göbələk, sərt pendir 150 q, dadına görə mayonez, iki kartof götürün. Hamı zolaqlar şəklində kəsin. Şampinonları yuyun və kəsin. Soğanı xırda doğrayın və göbələklərlə birlikdə bir tavada qızardın. Yumurta və kartofu qaynadın və sərinləyin. Kartofu soyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin, yumurtaları da sürtün. Hər şeyi aşağıdakı kimi tepsiyə qoyun. Birinci qat vetçina, ikincisi göbələkli soğan, üçüncüsü kartof, dördüncüsü yumurta, sonuncusu pendir. Qatlar arasında mayonez təbəqəsi. Salatın təxminən üç saat islatmasına icazə verin. Yemək hazırdır.
Addım 3
Bir vetçina və pomidor salatı üçün aşağıdakı reseptdən istifadə edin. Alın: 200 g jambon, 100 qr ağ krujna, 2 pomidor, 100 g pendir, 50 g mayonez. Jambon götürün və incə doğrayın. Salat üçün pomidorları xırda dilimlərə kəsin. Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. Sonra bütün maddələr və mövsümü mayonez ilə qarışdırın və üstünə krutonlar səpin.
Addım 4
Sadə bir resepti sınayın: 200 g jambonu zolaqlara kəsin, üzərinə doğranmış duzlu xiyar, bir az doğranmış soğan və iki qaynadılmış yumurta əlavə edin. Hər şeyi mayonez ilə yağlayın. Otlarla bəzəyin.
