Ən sərfəli maddələrlə hazırlanması asan olan bu pasta gündəlik menyuda və bayram masasında bir yerə layiqdir!
Vacibdir
- - yumurta - 4 ədəd;
- - birinci dərəcəli un - 210 q;
- - kəsmik 9% - 400 q;
- - kərə yağı - kalıbı yağlamaq üçün 160 q +;
- - şəkər - 145 q;
- - soda - 9 q;
- - limon suyu - soda söndürün;
- - duz - bıçağın ucunda;
- - vanilin - bıçağın ucunda.
Təlimat
Addım 1
Yağı dondurun və sonra soyuq bir sürtgəcdən keçirin. Əvvəlcədən söndürülmüş soda, duz və 50 q şəkər ilə un əlavə edin. Əllərinizlə hər şeyi sürətlə kərə yağı qırıntılarına çevirin.
Addım 2
Ev pendirini bir qarışdırıcı ilə qarışdırın (sadəcə qarışdırın, döyülməyin!) Qalan şəkər, yumurta və vanil ilə.
Addım 3
Fırını 180 dərəcəyə qədər istiləşməyə hazırladıq. Yağ qırıntılarının yarısını yağlanmış bir forma qoyun, tamplayın, yanları meydana gətirin. Doldurmağı üstünə qoyun və qırıntıların qalan yarısı ilə səpin. Yarım saat əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya göndəririk. Cheesecake'yi yalnız tamamilə soyuduqdan sonra kəsdik. Nuş olsun!
