Kivi meyvəsi, bektaşi, çiyələk və ananasın ləzzətlərini özündə birləşdirən qeyri-adi xoş bir dada malikdir. Kivi, immunitet sistemini dəstəkləyən C vitamininin çempionlarından biridir, buna görə çox faydalıdır. Çox vaxt kivi təzə istehlak olunur, süfrəyə meyvə lövhələrində verilir. Bu meyvə müxtəlif yollarla dilimlənə bilər. Beləliklə, bəzi kivi növləri.
Vacibdir
-
- kivi;
- soyucu;
- çay qaşığı;
- iti bıçaq.
Təlimat
Addım 1
Kivi meyvə qabında vermək istəsəniz, aşağıdakı kimi hazırlayın. Yuyun, yuxarıdan və aşağıdan sərt sapları kəsin. Dərinin çox incə çıxarıldığı xüsusi bir tərəvəz soyucu götürün və kivini tikanlı qabıqdan soyun.
Addım 2
Bıçağınızı yaxşıca itiləyin, çünki yetişmiş kivi çox yumşaq ola bilər və küt bir bıçağın altında sıxışır. Kivini kəskin bıçaqla kənarları ətrafındakı lövhəni bəzəmək üçün nazik dairələrə kəsin və ya meyvələri dörddə bir bölüb açılış çiçəyi şəklində boşqabın ortasına qoyun. Bəzi insanlar tüklü dəri yeməyi sevir, bu halda meyvəni soymaz.
Addım 3
Kivini yalnız desert olaraq qəlyanaltı etmək istəyirsinizsə, bu üsul üçün qabığını soymağa ehtiyacınız yoxdur. Sadəcə yuyun və üstündən kəsin və pulpa qaşıqlayın.
Addım 4
Kivi meyvəsi meyvə salatlarında, kremlərdə, dondurma və ya pudinglərdə istifadə edilə bilər. Kivini iri dilimlərdə salata kəssəniz, salatın əsas dadı turş olacaqdır. Yeməyin reseptində jelatindən istifadə edildiyi təqdirdə, kivi əvvəlcə qaynadılmalı və jelleşmeden əvvəl incə dairələrə kəsilməlidir.
Addım 5
Et yeməklərinə kivi əlavə edirsinizsə, əvvəlcədən sümükləri kəsin ki, istilik müalicəsindən sonra dişləriniz əzilməsin.
