Bu ətirli bitki heç kəsi laqeyd qoymur: ya fədakarcasına sevilir, ya da dözülməz. Hələ qədim yunanlar onun qoxusunun … bedbug qoxusuna bənzədiyinə inanırdılar. Söhbət başqa bir adla - keşniş kimi tanınan kişnişdən gedir. Müxtəlif yeməklərin mükəmməl tamamlayıcıdır və Asiya mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir. Kişnişin faydalarının nə qədər böyük olduğu və hətta təriflər də əlavə edə bilərsiniz.
Gündə bir şüa kifayətdir
Təsadüfi deyil ki, uzun ömürlü olmağın bir qayda istisna olmaqdan çox bir ənənə olduğu Şərq ölkələrində kişniş geniş yayılmışdır. Salantronun faydaları, bəlkə də təbiətdə analoqu olmayan bənzərsiz tərkibindədir.
Birincisi, cilantro hər cür yağ turşusu ilə doymuşdur: linoleik, oleik, stearik və hətta palmetik. Birlikdə, damarlarda xolesterol lövhələrinin meydana gəlməsini qarşısını almağa imkan verirlər.
Salantro ilə zəngin olan, təbii olaraq rast gəlinən başqa bir nadir maddə sitronelloldur: həm də yaxşı bir təbii antiseptik olan ətirli bir yağ.
"Gözəllik vitamini" də adlandırılan A vitamininin ən yüksək miqdarı, bu ədviyyatlı otun başqa bir üstünlüyüdür. Dərinin cavanlığını uzadır, erkən qırışların yaranmasının qarşısını alır və görmə qabiliyyətini gücləndirir. Bir hissəsi olan C vitamini insan toxunulmazlığından məsuldur. Və elm adamlarının rolunu çoxdan qiymətləndirmədiyi K vitamini, erkən qan laxtalanmasını və yaraların yaxşılaşmasını təşviq edir. Beləliklə, bədəninizi bir vitamin kokteyli ilə doydurmaq üçün gündə yalnız 50 qram silantro yemək kifayətdir. Və rəqəmdən narahat olmaq lazım deyil, çünki kalori miqdarı 100 qr üçün 40 kcal-ı keçmir.
Bundan əlavə, silantronun sidikqovucu və dekonjestant xüsusiyyətləri hamıya məlumdur. Gündə kiçik bir paket - və böyrəklər bir saat kimi işləyəcək, zərərli toksinləri və toksinləri bədəndən çıxaracaqdır.
Kişnişdə çox olan dəmiri unutmamalıyıq. Təəccüblü deyil ki, rəsmi tibb belə dəmir çatışmazlığı anemiyasından əziyyət çəkən hər kəsin bu otdan mütəmadi olaraq istifadə etməsini tövsiyə edir.
Qadınlar və kişilər üçün
Ənənəvi tibb tərəfdarları, kişnişin cinsi həyatında xüsusilə vacib rol oynadığına əmindir. Bir neçə min il əvvəl Çinlilər kişidəki gücünü gücləndirən bir vasitə olaraq yeməkdə istifadə etdilər. Daha sonra elm, qədimlərin seçiminin bir səbəbdən bu ota düşdüyünü sübut etdi: kişnişdə güclü cinsin cinsi inkişafı üçün lazım olan kişi hormonu androsteron var.
Kişniş qadınlar üçün də faydalıdır: orta dərəcədə istehlak edilərkən bu bitki menstruasiya dövrünün bərpasına və PMS-in xoşagəlməz simptomlarının aradan qaldırılmasına kömək edir.
Bundan əlavə, cilantro, cinsiyyətindən asılı olmayaraq cinsi həyat üçün özlemi geri qaytarmağa imkan verir. Yenə də itirilmiş libidonu bərpa etmək üçün gündə yalnız bir şüa kifayət edəcəkdir.
Yeri gəlmişkən, kişnişin faydaları yalnız onu yeyəndə də özünü büruzə vermir. Bu bitkinin toxumlarını bir qazana əkib mətbəxinizdə böyüdə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, kişniş təbii bir hava təravətləndirici kimi çıxış edəcəkdir.
