Çiyələk şirniyyatları, xüsusən incə və havadar bir quruluşa sahib olduqları təqdirdə, bir çox şirin dişlərdə populyardır. Çiyələk pendirli çiyələk kremi həm uşaqları, həm də böyükləri sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- 4 nəfər üçün maddələr:
- - 240 q çiyələk mürəbbəsi;
- - 80 q şəkər;
- - 300 q Philadelphia tipli kəsmik pendir;
- - 250 q çiyələk qatığı;
- - qarnir üçün çiyələk şərbəti (istəyə görə).
Təlimat
Addım 1
Çiyələk mürəbbəsini bir tencerede zəif bir atəşdə yüngülcə qızdırın və çəngəllə qarışdırın, homojen və bir qədər maye bir kütlə əldə edin. Mürəbbəni 4 hündür stəkana yayıb soyuducuya qoyduq.
Addım 2
Kəsmik pendirini şəkərlə qarışdırın və havadar homojen bir vəziyyətə gələnə qədər bir çırpma ilə çalın.
Addım 3
Qatıq əlavə edin və homojen bir kütlə əldə etmək üçün yenidən döyün. Bir xəmir kolu və ya kəsilmiş bir künclü bir çanta istifadə edərək, çiyələk mürəbbəsinin üstünə kremləri stəkanlara qoyun. Bir az çiyələk şərbəti ilə bəzəyin. Eynəkləri 10-15 dəqiqə soyuducuya qoyduq və sonra xidmət edirik.
