Dadlı toyuq pancake həm qidalandırıcı bir səhər yeməyi, həm də tam nahar qəlyanaltı və yüngül bir şam yeməyidir. Və çox sürətli və çox dadlı - hər gün üçün əla bir resept. Toyuq pancake pendir və göyərti ilə daha dadlıdır.
Vacibdir
- Altı porsiya üçün:
- - 600 q kıyılmış toyuq;
- - 150 q sərt pendir;
- - 5 yumurta;
- - 1 dəstə yaşıl soğan, şüyüd və ya cəfəri;
- - 30 ml bitki yağı;
- - 3 osh qaşığı. qaşıq un və xama;
- - köri, istiot, duz.
Təlimat
Addım 1
Bir parça sərt pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. Yaşılları və yaşıl soğanları yuyun və doğrayın.
Addım 2
Kıyılmış toyuğu dərin bir qaba qoyun. Hazır şəkildə satın alına bilər və ya özünüz toyuq filesi kıyabilirsiniz. Kıyılmış ət, istiot və duza yumurta vurun, doğranmış göyərti, pendir, xama əlavə edin. Dadmaq üçün un və köri əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və 20 dəqiqə kənara qoyun.
Addım 3
Qızartma qabı qızdırın, üzərinə bitki yağı tökün. Qaşıqları yandırıb isti yağa qoyun. Orta yanğında 3 dəqiqə qızarana qədər bir tərəfə qızartın. Sonra onları çevirin, digər tərəfdən də qızartıncaya qədər qızartın.
Addım 4
Bitmiş toyuq kotletlərini göyərti və pendir ilə boşqaba qoyun və toyuq kütləsinin növbəti hissəsini tavaya qoyun. Buna görə bütün kıyılmış ətlərdən pancake hazırlayın.
Addım 5
Bu cür toyuq pancakeini isti şəkildə vermək daha yaxşıdır, lakin soyudulsa da dadlı qalır.
