Parlaq, zəngin portağal giləmeyvə müxtəlif adlarla tapıla bilər. Bu Çin şaftalı, tanrıların gavalı və qış albalısıdır. Bu cür mehriban adlar yalnız təbiətin həqiqətən qiymətli və dadlı bir hədiyyə verə bilər. Bu giləmeyvə qışa yaxınlaşdığı üçün xüsusilə qiymətləndirilir - təbii vitamin və qida mənbələrinin qıtlaşdığı bir zamanda. Xurma niyə gözəllik və sağlamlıq üçün faydalıdır, niyə pəhrizə daxil edilməlidir?
Xurmanın qida dəyəri
Xurmanın populyarlığı onun tərkibinə görədir. Bu, bir şüşə içərisində bir növ vitaminlər, minerallar və iz elementləri kompleksidir: kalium, fosfor, kalsium, taninlər, A, C və P qrup vitaminləri, fruktoza və qlükoza, malik və limon turşuları, karoten, görmə kəskinliyindən asılıdır.. Və bu yalnız kiçik bir hissəsidir. "Ürək alması" içərisində olan çox miqdarda dəmir anemiyanı sağaldır və maqnezium ürəkdəki ağrılardan qurtulmağa kömək edir. Xurmanın başqa faydalı xassəsi, həzm proseslərini normallaşdıran və bütövlükdə mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərən pektinin olmasıdır. Yalnız giləmeyvənin parlaq rəngi əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa və mavilərdən qurtulmağa qadirdir, ağzında bir az büzücü olsa da, şirəli və şirin olduqda bədəndə baş verənlər barədə nə deyə bilərik?
Giləmeyvə növlərindən biri "kral" xurmasıdır. Faydalı xüsusiyyətlər bənzəyir, ancaq fərq yalnız ləzzətdədir. Adi xurmanın dadı daha həssas və yumşaq olması üçün dondurulmalı və ya əksinə isti tutulmalı və "kralet" məhsuldan dərhal sonra yeyilə bilər. Bundan əlavə, "kral" qəhvəyi bir rəngə sahib olan daha qaranlıq bir ətə sahibdir.
Xurmanın istifadəsinə əks göstərişlər
Xurma orqanizmi üçün faydalı xüsusiyyətləri çoxdur, lakin bütün üstünlüklərinə baxmayaraq, giləmeyvə də bəzi əks göstərişlərə malikdir. Hər şeydən əvvəl bunlar mədəaltı vəzin xəstəlikləri, bağırsaq və mədə problemləri, həkim nəzarəti və müalicəsi tələb olunan diabet mellitusudur. Əlbəttə ki, xurmadan tamamilə imtina etmək lazım deyil, yalnız gün ərzində bir meyvə ilə məhdudlaşdırmaq lazımdır. Xurmanın tərkibində tanin varlığına da diqqət yetirməlisiniz, buna görə də 3 yaşınadək uşaqların pəhrizinə daxil edilə bilməz, çünki bu bağırsaqların vəziyyətinə və işinə mənfi təsir göstərə bilər.
Xurmanın arıqlamaq üçün faydalı xüsusiyyətləri
Xurma ideal bir pəhriz məhsuludur. Minimum kalori var, ancaq bir neçə dişləmədən sonra da aclıq hissi darıxdır. Yalnız giləmeyvanın yetişmiş və büzücü bir dad olmadan olması lazım olduğunu nəzərə almalısınız, əks halda aşırı miqdarda tanin mədənin peristaltikasını ləngidə və kabızlığa səbəb ola bilər. Xurma süd məhsulları ilə ən yaxşısıdır, lakin ümumiyyətlə menyuya istənilən formada və müxtəlif yeməklərdə - şirin xəmir xəmirlərindən salat və yeməklərə qədər daxil edilə bilər.
Xurma qadınlar üçün faydalı xüsusiyyətləri
"Tanrıların gavalı" cinsindən və yaşından asılı olmayaraq faydalıdır, lakin ədalətli cinslər arasında ən populyardır. Bunun səbəbi xurmanın hamiləliyin planlaşdırılması və sağlam bir körpə doğması üçün lazım olan çox sayda komponent və bioloji aktiv maddə olmasıdır. Məsələn, xurma kalsium ehtiyatlarını doldurmaq və heç bir dərman preparatı olmadan anemiya ilə mübarizə aparmaq üçün ən sürətli yoldur. Hamiləlik dövründə faydalı xüsusiyyətlər giləmeyvəni gözləyən ananın sağlamlığını və əla formasını qorumaqda əvəzolunmaz köməkçi halına gətirir. Həm də əla gözəllik mənbəyidir, çünki xurma xalq gözəlliyi reseptlərinə görə müxtəlif kosmetika hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Xurmanı yalnız bir həkimlə məsləhətləşdikdən və ona allergik reaksiya olmadıqda pəhrizə daxil etmək mümkün olduğunu unutmamalısınız.
