May karahindiba vaxtıdır. May ayında bunlar çoxdur. Dandelions dadlı və faydalı cem etmək üçün istifadə edilə bilər. Öd kisəsi və qaraciyər hüceyrələrini bərpa etməyə kömək edir. Həm də artıq xolesterolu və zərərli maddələri xaric edir, yaddaşı yaxşılaşdırır və aterosklerozu müalicə edir.
Vacibdir
- - 1 limon
- - 3 osh qaşığı. su
- - 1 kq şəkər
- - 300 ədəd. dandelions
Təlimat
Addım 1
Karahindiba çiçəklərinin toplanması. Kökdən təmizləyirik. Yalnız sepallı sarı başlarımız olmalıdır. Diqqət: avtomobil yolları və fabriklər boyunca heç vaxt çiçək toplamayın. Çaylar və ya göllər yaxınlığında toplanan meşədən, parkdan çiçəklərə ehtiyac var. Çiçəklərin üstündə daha çox nektar olacağından günorta saat 12 radələrində günəşli bir gündə çiçək yığmaq daha yaxşıdır.
Addım 2
Çiçəkləri yaxşıca yuyun. Onları soyuq suda təxminən 15 dəqiqə saxlamağa qoyun.
Addım 3
Çiçəklər isladılarkən şəkər şərbətini bişirin. 3 yemək qaşığı götürürük. su, qaynadın, şəkər əlavə edin və şəkərin əriməsini gözləyin.
Bu qaynar şərbətə çiçəklər qoyun. Zəif odda 20 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Limonu qabığı ilə birlikdə dilimlərə kəsin. 2-3 dəqiqə bişirilənə qədər mürəbbə əlavə edin.
Vaxt bitdikdən sonra oddan götürün və bir gün dəmləmək üçün buraxın. Ertəsi gün qarışığı tülbentdən süzün və yenidən 10 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Kəhrəba sarı bir mürəbbəniz olmalıdır. Dadı baldır. Mürəbbəni soyuducuda saxlayın. Bağırsaq və ya mədə xəstəlikləriniz varsa, bu cemdən istifadə etməyin. Ayrıca, çox istifadə edə bilməzsiniz. İldə 3 litrdən çox yeməməlisiniz.
