Sağlam həyat tərzi sürən insanlar qoz-fındıqın faydalarını bilirlər. Qoz, badam, anakardiya, Braziliya, fındıq, çam fıstığı - bunların hamısı fərqli zövqə malikdir, lakin onları birləşdirən bir şey var: qida, mineral və vitamin anbarı.
Fındıqda bir çox qida var
İstisnasız olaraq bütün qoz-fındıqda olan qidalar, iz elementləri və vitaminlər heyrətamiz dərəcədə balanslaşdırılır. Qoz-fındıqların mineral tərkibi meyvələrdən təxminən 3 dəfə zəngindir. Fındıqda dəmir, fosfor, maqnezium, kalsium, kalium var və bu mineralların bütün siyahısı deyil. Ürək xəstəliklərinə və xərçəngə qarşı güclü bir profilaktika olan E vitamini, demək olar ki, bütün növ fındıqlarda olur.
Məsələn, C vitamini baxımından qoz sitrus meyvələrini 50 dəfə üstələyib. Bədəni gündəlik B2 vitamini doyurmaq üçün yalnız iki qram şam qoz-fındığı yemək kifayətdir.
Fındıqlar bizə yaxşı görünməyə kömək edir
Qozun tərkibində fol turşusu var və bədəndən toksinləri də çıxarırlar. Alimlər gündəlik səhər yeməyimizə bir ovuc qoz-fındıq əlavə edilərsə, gəncliyimizi uzadıb istirahət edə biləcəyimizi və bu səbəbdən təzə bir görünüş əldə edə biləcəyimizi söyləyirlər. Fındıq sinir sisteminə faydalı təsir göstərir və yuxusuzluqla mübarizədə kömək edir.
Pəhriz zamanı qoz-fındıqdan imtina etməyə ehtiyac yoxdur
Arıqlamaq istəyənlər üçün də qoz-fındıq normada istehlak edildikdə zərərli deyil. Bu, onların tərkibində lazımi yağların - omeqa-3 doymamış yağ turşularının olmasıdır. Bütün qoz-fındıqları müqayisə etsək, kaju ən az kalorili olacaq, əlavə olaraq əla bir antioksidandır və toxunulmazlığı artırır.
Fındıq vegeterianların dostudur
Fındıq, yüksək protein tərkibinə görə vegeterianlar arasında populyardır. Bununla birlikdə, qoz-fındıqların yüngül qida olmadığını və bu səbəbdən onları gündə bir ovucdan çox yeyə biləcəyinizi bilməlisiniz.
Fındıq streslə mübarizə aparmağa kömək edir
Qoz-fındıqlar (xüsusən püstə) tonik xüsusiyyətə malikdir və bu səbəbdən depressiya, stres və ya xroniki yorğunluq üçün sadəcə lazımdır. Çox güclü sinir gərginliyi belə bir neçə qozun köməyi ilə aradan qaldırılır.
Fındıq zehni fəaliyyətin stimullaşdırıcısıdır
İstisnasız olaraq bütün qoz-fındıqlar beynin işini aktivləşdirir, ancaq qoz lider sayılır. Tam hüquqlu zehni fəaliyyət üçün lazım olan çox miqdarda çox doymamış yağ turşuları ehtiva edir.
Fındıq - bütün il boyu vitamin tədarükçüləri
Uzun müddət saxlama zamanı qoz-fındıq faydalı xüsusiyyətlərini itirmir. Buna görə kəskin meyvə və tərəvəz çatışmazlığı olduğu zaman qışda vitamin çatışmazlığı probleminin dadlı və sağlam bir həllidir.
Qoz-fındıqları soyuducuda saxlamağa üstünlük verilir, çünki istilərdə yağ miqdarı çox olduğu üçün tez xarab ola bilər.
Fındıq immunitet sistemini gücləndirir
Fındıq yemək ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Ürək, beyin, qaraciyər qozun güclənməsinə kömək edir. Fındıq xolesterolun qanda yığılmasına icazə vermir; şəkərli diabet xəstələri üçün də kontrendikedir. Badam astma üçün faydalıdır, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, bədəni təmizləyir.
Bağırsaqların, qaraciyərin, böyrəklərin yaxşılaşdırılması üçün bir çox qoz-fındıq göstərilir və bunlar həm kişi, həm də qadın reproduktiv sistemə müsbət təsir göstərir.
