Hamımız sağlam olmaq, gözəl görünmək və yaşlandıqca gözəlliyimizi itirməmək istəyirik. Bu zaman dəniz məhsulları köməyimizə gəlir, bir müddət əvvəl bir incəlik sayıldı və bu gün istənilən supermarketdə asanlıqla tapıla bilər.
Dəniz məhsulları dəniz həyatının bütün yeməli onurğasızları hesab olunur: midye, kalamar, karides, ahtapot, xərçəng və s.
Dəniz məhsulları bədənimizi qidalandıran və immunitet sistemini gücləndirən bütün zəruri iz elementləri, vitaminlər və amin turşuları ilə zəngindir. Əlavə olaraq minimum kalori ehtiva edir və bədən tərəfindən asanlıqla əmilir, buna görə müntəzəm istifadəsi rəqəminizi qorumağa kömək edəcəkdir. Başqa sözlə, dəniz məhsulları həm daxili, həm də xarici vəziyyətimizi əla vəziyyətdə saxlayan əsl sağlamlıq anbarıdır.
Dəniz məhsulları yeməkləri sağlam və balanslı bir pəhrizin vacib bir hissəsidir. Dəniz məhsulları orqanizmdə% 95-ə qədər əmilən yüksək keyfiyyətli protein, doymamış yağlar, B6, B12, A, E və D vitaminləri ehtiva edir. Dəniz məhsulları bir sıra iz elementləri ilə zəngindir - dəmir, sink, fosfor, kalium, mis., yod, maqnezium, selenyum, kalsium, kükürd və s. Onları mütəmadi olaraq istehlak etmək ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. "Dəniz" pəhrizi tez-tez həzm sistemi ilə bağlı problemi olan və obez olanlar üçün təyin olunur. Dəniz məhsullarında çox miqdarda olan çox doymamış turşular qan damarlarının elastikliyini artırır, hüceyrələrarası metabolizmanı yaxşılaşdırır və qanda xolesterol səviyyəsini aşağı salır. Ayrıca, dəniz məhsulları güclü bir antioksidan təsir göstərir, toxuma bərpa edir və gəncliyi qoruyur.
Pəhrizdə davamlı dəniz məhsulları olan insanlar praktik olaraq melankolik vəziyyətə və depressiyaya həssas deyillər. Karides, midye, kalamar və digər dəniz həyatında olan Omega-3 turşusu psixoloji fonu sabitləşdirməyə və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa kömək edir. Dəniz məhsulları ilə hazırlanan yeməklər qıcıqlanmanı aradan qaldırır, sinir sistemini sakitləşdirir, narahatlıq və yuxusuzluğun aradan qaldırılmasına kömək edir. Dəniz məhsullarının güclü bir afrodizyak olduğu və libidomuzu artırdığı da bilinir.
