Daşınma zamanı meyvələr müxtəlif çirkləndiricilərə məruz qalır və bəzi məhsul növləri balmumu və ya meyvənin uzun müddət qorunmasına kömək edən digər maddələrlə müalicə olunur. Meyvəni yeməzdən əvvəl mütləq yuyun. Bu edilmədiyi təqdirdə bağırsaq infeksiyası və ya ağır zəhərlənmə ehtimalı böyükdür.
Vacibdir
- qab yuymaq üçün süngər:
- yuyucu vasitə;
- hövzə
Təlimat
Addım 1
Qalın dərili meyvələri bir süngərdən istifadə edərək suyun altında yuyun. Qabyuyan yuyucu vasitələrdən də istifadə edə bilərsiniz. Bədənə zərərli maddələr ehtiva etmir, buna görə yuyucu vasitənin meyvələrdə qalacağından narahat olmayın. Əlbətdə ki, bu, meyvələrin sabunla yuyula biləcəyi mənasını vermir; bu cür müalicədən sonra meyvələri bol su altında yuyun.
Addım 2
Kiçik bir miqdarda meyvə yuyursanız, qaynar su ilə yandıra bilərsiniz. Ancaq bu, yalnız yeməkdən əvvəl təmizlənməsi lazım olan meyvələrlə edilə bilər. Və alma, banan, qovun, armud və digər yumşaq dəri meyvələri bu şəkildə xarab ola bilər. Qızartmaq olar: naringi, portağal, ananas, kokos, qarpız və s.
Addım 3
Giləmeyvə xüsusilə hərtərəfli yuyulmalıdır. Onları bir qabda isti su ilə yuyun. Üzərində çox toz varsa, əvvəlcə suya qoyun və 30 dəqiqə gözləyin, sonra axan suyun altında yuyun. Yuyuculardan istifadə etmək arzuolunmazdır, çünki giləmeyvələr çox yumşaqdır və agent dərinin deformasiyası nəticəsində içəri girə bilər.
Addım 4
Soymaq istədiyiniz meyvələri belə yuduğunuzdan əmin olun. Təmizləmə prosesi zamanı mikroblar pulpa üzərinə düşə bilər və buna görə zəhərlənmə riski artır. Bəzi insanlar banan və sitrus meyvələrini yuymur, amma bu boş yerədir, çünki raf ömrünü artırmaq üçün istifadə olunan kimyəvi maddələrlə də müalicə edilə bilər.
Addım 5
Mövsümi olmayan meyvələr alırsınızsa, yuyulduqdan sonra onlardan dərinin nazik bir təbəqəsini çıxarın, bu soyulması lazım olan meyvələrə aid deyil. Zəhərlənə biləcək maksimum miqdarda pestisidin olduğu tərəvəz və meyvələrin üst qatındadır.
