Kurtlar ən çox görülən göbələklərdən biri hesab olunur. Ağcaqayın və qarışıq meşələrdə, əsasən Mərkəzi Rusiyada və şimalda böyüyürlər. Təcrübəli göbələk toplayanlar göbələkləri və zəfəran süd qapaqları ilə yenilməz göbələkləri asanlıqla ayırd edə bilirlərsə, həvəskarların bəzi çətinlikləri ola bilər. Meşə kolluqlarına daha dərindən girərək nələri bilməlisən?
Vacibdir
Dəsmal bıçağı, hörmə səbəti, çubuq
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə dalğaların necə görünməli olduğunu xatırlayın. Hər şeydən əvvəl, onları xarakterik lifli, "tüylü" qapağı ilə ayırmaq asandır. Dalğaların şlyapaları dolğun, ortasında bir çuxur və kənarları qıvrılmış, diametri 12 sm-ə qədərdir, ayaqları təxminən 6 sm, qalınlığı isə 20 sm-ə qədərdir, papaqlar və ayaqları eyni rəngdədir. Növlərə görə çəhrayı və ya ağ ola bilərlər. Çəhrayı dalğanın qapaqları konsentrik halqalara, ağ (ağ) qapaqlar yarıya qədərdir və dairələr yoxdur.
Addım 2
İyul-oktyabr ayları arasında göbələk ovuna gedin. Dalğaların əsas məhsulunun sentyabr ayında düşdüyünü unutmayın. Huş ağaclarının altında dalğalara baxın. Fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biri nadir hallarda fərdi olaraq böyümək, ancaq yığınlara tökülmələridir. Ağ dalğalar günəş işığını sevir, ən çox açıq yerlərdə, meşə kənarlarında, meşə sərhədlərində və s. Çəhrayı canavarlar nəmli və bataqlıqlı torpağa üstünlük verir və kölgəli yerlərdə axtarılmalıdır.
Addım 3
Göbələklərin görünüşünə təsir göstərdiyindən hava şəraitinə diqqət yetirin. Unutmamalıyıq ki, yağışlı günlərdə dalğaların qapaqları ortada yapışqan və xüsusi çəhrayı rəngə malikdir. Quru və günəşli havalarda isə günəşdə bir az solur.
Addım 4
Göbələyi birbaşa səbətə atmayın, kəsən kimi dərhal orijinal olduğundan əmin olun. Volnushki laktarius cinsinə aiddir: güclü ətləri kəskin ağ suyu verir - zəfəran süd qapaqlarında, ən yaxın qohumları, suyu narıncıdır. Bundan əlavə, dalğaların hamuru xüsusi bir acı qoxu yayır. Bəzi insanlar onu ətirşah qoxusu ilə müqayisə edirlər.
Addım 5
Qurd olduğu və ya ümumiyyətlə olmadığı halda kəsilmiş göbələyi atmayın. Daha yaxşısını bir az budağa asın: meşə sakinləri onları onlara müalicə edəcək və ya quruyanda sporları dağıdaraq yeni məhsul verəcəkdir. Göbələk toplayıcı etikasına riayət edin.
