Balıq Necə Quruyur?

Mündəricat:

Balıq Necə Quruyur?
Balıq Necə Quruyur?

Video: Balıq Necə Quruyur?

Video: Balıq Necə Quruyur?
Video: Kür çayında balıq ovladıq.Böyük balıq tutduq 2024, Mart
Anonim

Qurutma üçün roach, çəmənlik və qoçdan istifadə edə bilərsiniz. Təzə tutulmuş balıqlar dərhal qurudulmaq üçün işlənməməlidir. Əvvəlcə onu bir neçə saat suda saxlayın, sonra balıqları duzlama üçün hazırlaya bilərsiniz.

Balıq necə quruyur?
Balıq necə quruyur?

Vacibdir

    • ip;
    • duz;
    • su;
    • tava.

Təlimat

Addım 1

Duzlu su. Duzun bir hissəsini dörd hissə suya aparın. Duz tamamilə həll olunana qədər hərtərəfli qarışdırın.

Addım 2

Səfirdən əvvəl balıqları bir ipin üstünə, gözlərin arasından keçir.

Addım 3

Boş pulcuqları yumaq üçün bir dəstə balıqları soyuq suda yuyun.

Addım 4

Balıqları çox miqdarda qaba duzla ovuşdurun.

Addım 5

Duzlu balıqları sərbəst, qarın yuxarı, tavanın altına qoyun.

Addım 6

Duzlu suyu balıqların üzərinə tökün.

Addım 7

3-5 gündən sonra, balıq miqdarından asılı olaraq, balıq ilə paketləri qabdan çıxarın.

Addım 8

Paketləri böyük bir stəkana qoyun və soyuq su ilə bir saat yuyun.

Addım 9

Bundan sonra balıqlar açıq havada asılmalıdır. Balığın bir-birinə toxunmaması və qarnı ilə asılmaması üçün bir dəstə üzərinə yaydırın.

Addım 10

Kiçik balıqların iki həftə, böyük balıqların beş həftə qurudulması lazımdır.

Tövsiyə: