Bu günlərdə rəflərdə müxtəlif meyvələr çoxdur. Yetişmiş alma, armud, banan və ya portağal seçmək asandır. Adi bir alıcı üçün yetişmiş ekzotik meyvə seçmək çox çətindir. Meyvələrin yetişməsini müəyyənləşdirməyin bir neçə yolu var, bunun sayəsində yetişmiş və dadlı meyvələrin alınmasına zəmanət verə bilərsiniz.
Vacibdir
- - manqo;
- - ananas;
- - hindistan cevizi;
- - avokado;
- - pomelo;
- - kivi.
Təlimat
Addım 1
Mango. Yetişmiş meyvənin sapından çıxan şirniyyatlı meyvə ətri var. Dəridə sarımtıl bir rəng olmalıdır, çünki yaşıl rəngli bir rəng meyvənin yetişməmişliyini göstərir. Çox vaxt yetişmiş meyvələrin qabığında qırışlar olur. Mango qabığına basdığınız zaman qabıqda bir barmaq izi görə bilərsiniz. Pulpa yumşaqlığı yüksək dərəcədə olgunlaşma göstərir. Həm də manqonun yetişməsi onun çəkisi ilə sübut olunur. Yetişmiş meyvələr ölçüsündən bir az ağır hiss edəcəklər.
Addım 2
Ananas. Yetişmiş meyvələr hər zaman möhkəm, çuxurlar, çatlar və qırışlar olmadan qalacaqdır. Baza biraz nəm olmalıdır. Basıldığında yetişmiş ananas bir az yaylanmalı və əyilməlidir, lakin möhkəm qalmalıdır. Yetişmiş ananasın şirin, bariz bir qoxusu var. Qalın və yaşıl bitkilər meyvənin təravətindən danışır. Üst yarpaq meyvədən asanlıqla ayrılırsa, ananas yetişmişdir.
Addım 3
Hindistan cevizi. Meyvədə çat, çuxur, qara ləkə olmamalıdır. Qozun xurma ağacına (üç gözə) tutulduğu yer yumşaq olmamalı və basıldıqda sıxılmamalıdır - bu meyvənin çürüməsini göstərir. Kokosun çəkisi nə qədər çox olsa, meyvə daha dadlı və daha yetişmiş olacaqdır. Hindistancevizi nə qədər yaşıl olursa, tərkibində o qədər çox süd olur. Əgər hindistan cevizini silkələdikdə hindistan cevizi suyunun sıçrayışları eşidilmirsə, meyvələr çox yetişib və sellülozları sərtləşib. Yetişmiş bir hindistan cevizinin sellülozu qabıqdan asanlıqla ayrılır və incə bir toxuma sahibdir. Pulpa qabığın altındakı təbəqədən tutursa, bu, qozun yaşıl şəkildə çıxarıldığını göstərir.
Addım 4
Avokado. Yetkin avokado görünüşü ilə təmizdir, bir az parlaq, bütöv və möhkəmdir. Barmaqlarınızla meyvəyə azca basarsanız, sürətlə hamarlaşan və orijinal formasını alan kiçik bir çuxur görünür. Çox yumşaq meyvə, basıldığı zaman suyu ifraz edir - həddən artıq yetişmiş və içərisində çürümüşdür. Yetkin bir avokadonun başqa bir əlaməti meyvələri silkələdikdə daşın döyünməsidir.
Addım 5
Pomelo. Meyvə ən azı 1 kiloqram ağır olmalı idi. Ağırlıq meyvənin şirəli olmasına zəmanət verir. Bir pomelonun yetişməsi onun vahid sarı rəngi ilə müəyyən edilir. Meyvənin qabığı hamar, hamar, görünən qüsurlar və zədələnmədən olmalıdır. Meyvənin üst hissəsi möhkəm olmalıdır, lakin qalınlığı bir santimetrdən çox olmamalıdır. Pomelodan aydın bir sitrus aroması yayılmalıdır.
Addım 6
Kivi. Yetişmiş kivinin meyvələri möhkəm, büzülməmiş, toxunuşa qədər bir az yumşaq olmalıdır. Saçlar sərt olmalıdır. Çox yumşaq, yumşaldılmış meyvələr çox yetişib və ya zədələnib. Yetişmiş kivi limon, çiyələk və bananın aromalarını istehsal edir. Kivi möhkəmdirsə, deməli hələ yetişməyib.
