Hercules sıyığı qiymətli maddələrlə zəngin olan çox sağlam bir səhər yeməyidir. Ənənəvi olaraq süddə bişirilir, ancaq pəhriz və ya yağsız yemək olaraq onu suda da bişirə bilərsiniz.
Vacibdir
-
- 2 stəkan yulaf ezmesi
- 1 litr su;
- ½ çay qaşığı duz;
- dadına görə şəkər;
- 1-2 çay qaşığı kərə yağı.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə yuvarlanan yulafları, xüsusən də bir uşaq üçün bişirəcəyiniz təqdirdə diqqətlə ayırın. Ləpələr arasında xırdalanmamış dənələr, qabıqlar, çınqıllar və s. Yulaf ezmesi, əvvəlcədən təmizlənmə, xüsusilə də yuyulma və islatma tələb etmir.
Addım 2
Yulaf ununu qaynar suya tökün, duz əlavə edin və hər zaman qarışdıraraq zəif odda bişirin. Bunu yavaş-yavaş etmək yaxşıdır, çünki tez qarışdırmaq dənli bitkilərin qaynama prosesini ləngidir.
Addım 3
Hazır sıyığa şəkər, kərə yağı, bal, meyvə, kişmiş və s. Əlavə edin. Təzə çiyələk, yaban mersini, moruq, albalı giləmeyvəsi yulafla çox yaxşı birləşir. Dənli məhsulu ən sevdiyiniz mürəbbə ilə də dadına əlavə edə bilərsiniz.
Addım 4
Suda yulaf unu mikrodalğalı sobada da bişirilə bilər. Kəpəklərin üzərinə su tökün, duz edin və 3-4 dəqiqə tam gücdə bişirin.
Addım 5
Üzüm və ədviyyatlarla bükülmüş yulafları qaynatmağa çalışın. Taxılları mikrodalğalı bir qaba qoyun, duz, kişmiş, şəkər əlavə edin və örtün. Tam gücü ilə 3-3, 5 dəqiqə istilənin, 2-3 dəfə qarışdırın. Sonra zövqə görə üyüdülmüş hindistan cevizi, darçın, zəncəfil, mixək əlavə edin.
Addım 6
Mikrodalğalı soba üçün yulaf püresi üçün başqa bir resept: qabıqları qaba qoyun, bir az su tökün və 4 dəqiqə tam gücdə qızdırın, ara sıra qarışdırın. Qoz-fındıq, bal, quru ərik, quru ərik, kişmiş əlavə edin, qarışdırın. Lazımi kıvamda bir sıyıq hazırlamaq üçün kifayət qədər su əlavə edin və 5 dəqiqə daha qızdırın, sonra 10 dəqiqə dayana.
Addım 7
Yuvarlanan yulafın qablaşdırmasında, tövsiyə olunan yemək müddəti adətən göstərilir. Ləpələr tez qaynarsa, sıyıqları termosda bişirə bilərsiniz. Bir şorba termosuna bükülmüş yulaf tökün, duz, kişmiş əlavə edin və üzərinə qaynar su tökün. 30-40 dəqiqə saxlayın. Bu şəkildə, daha çox pişirmə vaxtı tələb edən dənli bitkiləri də dəmləyə bilərsiniz, əgər bunu axşam etsəniz.
Addım 8
Arıqlamağa çalışırsınızsa, zülallar, minerallarla zəngin olduğundan və nişasta ehtiva etmədiyindən suya yulaf ezmesi sıyıqlarını əlavə etməyinizə əmin olun.
