Evinizdə bayat çörək, çörək və ya xəmir varsa, ailənizdən heç kim bitirmək istəmir. Tullamağa tələsməyin, çünki istənilən çörək məhsulundan kraker hazırlaya bilərsiniz. Uşaqlar üçün - şirin croutons və böyüklər üçün - ləzzətli.
Təlimat
Addım 1
Acılı sarımsaq krutonları hazırlamaq üçün bir çörək və ya qəhvəyi çörəkdən istifadə edin. Bişmiş məhsul nisbətən təzə olarsa, çöreklər xaricdən xırtıldayan, içəridən yumşaq olacaqdır. Çörəyi parçalara, sonra da kublara kəsin. Emaye qaba yarım stəkandan az günəbaxan yağı tökün. Sarımsağı sarımsaq pressindən sıxın və kərə yağına əlavə edin. Üç çimdik quru şüyüd və reyhan əlavə edib duz vurun. Zövqünüzə görə istənilən ədviyyat dəstini istifadə edə bilərsiniz. Krutonların daha ədvalı, bibər halına gəlməsini istəyirsinizsə. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və çörəyi bir qaba köçürün. Kərə yağı çörəyin içinə qarışdırın və yaxşı islanın. Gələcək krutonları bir bişirmə qabına qoyun və əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. Onları 20 dəqiqə qurudun. Sonra sobadan çıxarın, hər hansı bir qaba qoyun və heç bir şeylə örtməyin, daha da xırtıldayan olacaqlar.
Addım 2
Evdə xəmir çörəkləriniz varsa, uşağınızı şirin krutonlarla xahiş edin. Çörəkləri nazik dilimlərə və ya kiçik kublara kəsin. Fırını əvvəlcədən qızdırın və dilimləri bir qaba qoyun. Çörək qabını sobaya 15 dəqiqə qoyun. Krakerlərdə çəhrayı rəngli bir qabıq görünən kimi sobanı söndürün.
Addım 3
Pomidor krutonları pivə üçün əla qəlyanaltı olacaqdır. Bunları etmək üçün bir çörək qara çörək götürün. Parçalara ayırın və dərhal qabığı kəsin. Parçaları fabrik paketlərində satılanlara bənzər kiçik kublar və ya incə zolaqlar şəklində kəsin. Hər hansı bir kiçik qaba 3 xörək qaşığı tomat pastası qoyun. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin. Bir çimdik qurudulmuş şüyüd əlavə edin. Ədviyyatların kütlə boyu bərabər paylanması üçün hər şeyi yaxşı qarışdırın. Nəticədə qarışığı bıçaqdan istifadə edərək nazik bir təbəqə ilə kruçlara yayırıq. Həddən artıq etməyin, əks halda çörək yumşalacaq və sıyıq əldə edəcəksiniz. Sonra çörək dilimlərini kiçik bir günəbaxan yağı əlavə edərək tavada qızardın.
