Danimarka Patisier Krem ​​pufları Və Nektarinləri Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Danimarka Patisier Krem ​​pufları Və Nektarinləri Necə Hazırlanır
Danimarka Patisier Krem ​​pufları Və Nektarinləri Necə Hazırlanır

Video: Danimarka Patisier Krem ​​pufları Və Nektarinləri Necə Hazırlanır

Video: Sandıklı Puf Modelleri Kapitone Ayakucu Puflar En ucuz puf modelleri puf imalatı Sipariş 5537015057 2022, Dekabr
Anonim

Çox sadə bir mövsümi resept: xüsusi xərclər tələb etmir və nəticə bütün gözləntiləri aşır. Xüsusilə "krema ilə dost olsanız. Olmazsa, vəziyyəti düzəltməyin zamanı gəldi …

Danimarka krem ​​pufları necə hazırlanır
Danimarka krem ​​pufları necə hazırlanır

Vacibdir

  • 8 ədəd üçün:
  • - 500 qr maya olmayan xəmir;
  • - 250 ml süd;
  • - bir çimdik vanilin;
  • - 25 q un;
  • - 50 q şəkər;
  • - 3 sarısı;
  • - 4 nektarin;
  • - xama.

Təlimat

Addım 1

Xəmiri əvvəlcədən eritin və dörd hissəyə kəsin ki, 8 ədəd alın. Hər birini bir az yuvarlayın. Əlbəttə ki, özünüz hazırladığınız, evdə hazırlanan, maya içməyən xəmir bişirə bilərsiniz, amma bu, hər aşpazın öhdəsindən gələ bilməyəcəyi olduqca uzun və mürəkkəb bir prosesdir. Bu vəziyyətdə məhsullar əlbəttə ki, qüsursuz çıxacaq.

Addım 2

Patisiere kremini hazırlayın. Bunu etmək üçün südü vanil ilə kiçik bir tencerədə qarışdırın, oduna qoyun və qaynadın.

Addım 3

Ayrı bir qabda, süd qaynarkən, sarğı, un və şəkəri hamar və qaymaqlı olana qədər qarışdırmaq üçün bir çırpıcı istifadə edin.

Addım 4

Qarışıqları digər tərəfdən bir çırpma ilə fəal şəkildə qarışdırarkən incə bir axınla sarımsaqlara tökün (ümumiyyətlə köməkçiniz kimi birini götürmək daha yaxşıdır).

Addım 5

Hər şeyi yenidən qazana tökün və orta istilikdə ocağın üstünə qoyun. Çırpma ilə davamlı qarışdırın və qalın olana qədər bişirin. İlk baloncuklar krem ​​üzərində görünən kimi kremi sobadan götürüb sərinləyin.

Addım 6

Bu zaman nektarinləri xama şəklində kəsin. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın.

Addım 7

Hər xəmir parçasının ortasına qaymaq qoyun, paylayın. Üstü meyvə dilimləri ilə. Hər kvadratın ortasında xəmirin iki əks kənarını birləşdirin, hər şeyi xama (və ya çırpılmış sarısı) ilə bağlayın. Bütün pufları bu şəkildə yağlayın və sobaya 25 dəqiqə göndərin. Hazır məhsulların bir az soyumasına və özlərini müalicə etməsinə icazə verin!

Mövzu ilə populyardır