Yay istilərində bütün ailəni sevindirə biləcəyiniz təbii və ləzzətli portağal içkisi. Tərkibində qoruyucu, rəng və ya ləzzət yoxdur. İqtisadi və hazırlanması asandır.
Vacibdir
- - 4 portağal,
- - 1 limon,
- - 1 kq şəkər,
- - su 9 litr
Təlimat
Addım 1
Portağalları axan suyun altında yuyuruq. Bir çaydandan qaynar su tökün. 6-12 saat dondurucuya qoyduq.
Addım 2
6-12 saatdan sonra portağalları dondurucudan çıxarın və buzdan çıxarın.
Addım 3
İndi hər kəs bişirmə üsulunu öz zövqünə görə seçir. Doğranmış portağallar bir ət dəyirmanı ilə sürüşdürülə bilər, sürtmək və ya qarışdırıcı ilə doğramaq olar.
Addım 4
Əzilmiş portağalın üzərinə 3 litr soyuq su əlavə edin, qarışdırın və 15-20 dəqiqə dəmləyin.
Addım 5
Hər şey israr edərkən, limonla məşğul olacağıq. Mümkün olan maksimum limon suyunu sıxmaq lazımdır (limon dilimlərini bir qaşıqla ayrı-ayrılıqda sıxa bilərsiniz, "sarımsaq presi" sarımsaq presindən istifadə edə bilərsiniz, tülbentdən istifadə edə bilərsiniz və s.).
Addım 6
15-20 dəqiqə qalan kütlə dəmlənildi. İndi gərginləşdirməlisiniz. Əvvəlcə bu proseduru ən böyük hissəciklərdən qurtarmaq üçün bir ələkdən, daha sonra tülbentdən keçiririk.
Addım 7
İndi süzülmüş mayeni limon şirəsi ilə qarışdırırıq, 1 kq şəkər əlavə edirik, yaxşıca qarışdırırıq, 6 litr daha su əlavə edirik, qarışdırırıq, şüşə soyuducuda sərinləyirik. Biz xidmət edirik.
