Çuğunduru tez bir zamanda qaynatmaq üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz. Bu kök tərəvəz mikrodalğada iki yolla qaynadılır: su ilə və ya olmadan.
Vacibdir
- - 4 orta ölçülü çuğundur;
- - 1 soğan;
- - 1 osh qaşığı. bitki yağı;
- - 1 xörək qaşığı un;
- - 1, 5 stəkan xama;
- - xörək sirkəsi, duz, istiot - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Çuğunduru yaxalayın və qurulayın. Mikrodalğalı bir yemək götürün, çuğunduru qabın ortasına qoyun və yarım stəkan su əlavə edin. Bir qapaqla bağlayın, ancaq möhkəm deyil. Qapaq möhkəm bağlandıqda qablar təzyiqdən partlaya bilər. Bir buxar çıxışı olan bir mikrodalğalı qapaqdan istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2
Yeməkləri mikrodalğalı sobaya qoyun, tam gücünü təyin edin və vaxtı 7 dəqiqəyə qoyun. Bu müddətdən sonra çuğunduru digər tərəfə çevirin və 7 dəqiqə daha bişirin. Sonra 5-6 dəqiqə qapalı qoyun. Çuğundurun döyməsini bıçaq və ya diş çubuğu ilə yoxlayın. Lazım gələrsə bir neçə dəqiqə daha bişirin.
Addım 3
Mikrodalğalı sobada çuğunduru su olmadan qaynatmaq üçün adi bir plastik torba istifadə edin. Yuyulmuş çuğunduru bir torbaya qoyun və bağlayın. Buxarın çəngəllə çıxması üçün içərisində deliklər açın. Çuğundur torbasını mikrodalğalı sobaya qoyun və tam gücü ilə 10-12 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Mikrodalğalı sobada orijinal qaynadılmış çuğundur yeməyi bişirin, soğanla bişmiş çuğundur. Çuğunduru yuyun, yuxarıda göstərildiyi kimi bir torbaya bişirin. Bitmiş kök tərəvəzini soyudun, soyun və incə doğrayın.
Addım 5
Doğranmış çuğunduru mikrodalğalı sobaya qoyun, incə doğranmış soğan və bir az bitki yağı əlavə edin. Çuğunduru mikrodalğada 2-3 dəqiqə saxlayın.
Addım 6
Bir qabda xama və bir az unu birləşdirin. Qarışığa duz, üyüdülmüş qara bibər və bir sirkə tökün. Bu qarışığı çuğundurun üzərinə tökün və gücünü yarıbayarı azaldaraq 6-7 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.
