Avokadoların doğulduğu yer Mərkəzi və Cənubi Amerikadır. Tədricən bu ləzzətli meyvə dünyanın hər yerində çox sayda pərəstişkar qazandı. Avokado pulpasının dadı biraz şirin, yağlı qoz kimi olur.
Avokado müxtəlif növ ləzzətli və faydalı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bunlar əsasən sendviçlər, qəlyanaltılar və salatlardır. Avokadonun rəngini qoruması üçün adətən limon və ya əhəng suyu ilə səpilir.
Bu ekzotik meyvə yalnız qida anbarıdır. Avokado, bir insanın normal həyat üçün ehtiyacı olan çox miqdarda iz elementi və vitamin ehtiva edir. Meyvədə B, PP, D qrupu vitaminləri, yüksək miqdarda C və A var və hüceyrələri oksigenlə təmin edən və yaşlanmanı yavaşlatan "gözəllik vitamini" (E) tərkibi baxımından avokado sadəcə çempiondur. Avokado yemək immunitet baryerini artırır və virusların təsirindən qorunmanı yaxşılaşdırır.
Avokado çox qidalıdır, odadavamlı yağları yaxşıca söndürür. Həm də meyvələrdə xolesterol lövhələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alan və zərərli xolesterolun qanının təmizlənməsinə kömək edən oleik turşusu var.
Müasir tibb mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin müalicəsində avokadonun ağrıkəsici və yaxşılaşdırıcı maddə kimi maddi faydalar gətirdiyini sübut etmişdir. Bu meyvənin sellülozu yüksək qan təzyiqindən əziyyət çəkən, anemiya və aterosklerozun ilkin mərhələləri olan insanlar üçün faydalıdır.
Avokado meyvələri kosmetik sənayedə çox fəal şəkildə istifadə olunur. Avokado ilə zəngin olan yağlı doymamış turşular dəri vəziyyətini yaxşılaşdırır, iltihabı yumşaldır, qırışları hamarlaşdırır və epidermisin üst qatını bərpa edir.
Pəhrizinizi şaxələndirməlisinizsə, ehtiyacınız olan bütün vitaminləri alın, avokado bu baxımdan ideal bir məhsuldur.
