Mannik asan və tez hazırlanır, lakin inanılmaz dadlı çıxır. Gözenekli, yumşaq bir ət, qəhvəyi bir qabıq və iştahaaçan bir qoxu var. Bir neçə reseptə görə manna bişirə bilərsiniz.
Manna xama ilə necə bişirilir
Sizə lazım olacaq:
- un;
- 1 osh qaşığı. manna yarması;
- 1, 5 Art. xama;
- 1 osh qaşığı. Səhra;
- vanilin;
- bir az duz;
- 3 yumurta;
- 1/2 çay qaşığı soda;
- sirkə və ya mahiyyət;
- kalıbı yağlamaq üçün yağ.
Paslanmayan və ya şüşə qabda manna bişirmək daha yaxşıdır. 3 yumurtanı parçalayın və üyüdün, bir az duz əlavə edin. Sonra kiçik hissələrə irmik əlavə edin, daim qarışdırın ki, heç bir parça olmasın. İrmik şişəcək və kütlə sürətlə həcmdə artacaq. İndi növbə şəkərdir. Yenə də davamlı qarışdıraraq bir stəkan şəkər əlavə edin. Qarışığı bir az həll edəcək və incəldəcəkdir.
Çörək soda sirkə ilə söndürün və baloncuklar çıxmağı dayandırdıqda, manna üçün xəmirə tökün. İndi xama, vanilin əlavə edin və yenidən qarışdırın, sonra un əlavə etməyə başlayın. Hamurun çox qalın olmaması üçün çox ehtiyac var, əks halda manna möhkəm çıxacaq.
Yeməyi qızdırılan kərə yağı ilə yağlayın, üyüdülmüş çörək və ya manna yarpağı ilə çiləyin. Xəmiri tökün, kalıbın üzərinə bərabər paylanmalıdır. 180 ° C temperaturlu bir sobada xama üzərində manna bişirmək təxminən 20-25 dəqiqə çəkir. Pastanı taxta çiplə deşin: xam deyilsə, sobadan çıxara bilərsiniz. Soyuduqda şəkər tozu ilə çiləyin, hissələrə bölün və çayla süfrəyə verin.
Kefirdə manna necə bişirilir
Bu tortun resepti əvvəlkisinə bənzəyir, yalnız xama əvəzinə yağlı kefir götürməlisiniz və soda sirkə ilə sönmədən birbaşa xəmirə qoyulur. Kefirin turşuluğu, reaksiyanın başlaması və xəmirin sulu olması üçün kifayətdir. Və manna tortunu daha da dadlı etmək üçün reseptə quru ərik və ya quru ərik, ya da quru ərik əlavə edin. Sonra əla irmik tortunuz var.
Manna südündə necə bişirilir
Kefir və xama yoxdursa, süddə mannik çörək edə bilərsiniz. Bu desert çox az kaloridir və pəhrizdə olanlar üçün uyğundur.
Sizə lazım olacaq;
- 1 osh qaşığı. yağlı süd;
- 1 osh qaşığı. Səhra;
- 1 osh qaşığı. aldadıcılar;
- 3 yumurta;
- 1, 5 çay qaşığı xəmir üçün qabartma tozu;
- dadmaq üçün duz;
- qəlibi yağlamaq üçün yağ.
3 yumurtanı bir stəkan və ya paslanmayan polad qaba ayırın, süd əlavə edin və çırpın. Bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Manna yarması və şəkəri başqa bir qabda qarışdırın və sonra yumruların olmamasına diqqət edərək südə əlavə edin. İrmikin şişməsini gözləyin. Duz və qabartma tozu əlavə edin. Dad üçün vanilin qoya bilərsiniz. Xəmir incədirsə, bir az un əlavə edin.
Bir bişirmə qabı hazırlayın, bunun üçün tərəvəz və ya kərə yağı ilə yağlayın və manna yarpağına səpin. Mannanı süddə isti olmayan sobada təxminən yarım saat bişirin. Döyməyi taxta bir çubuq və ya diş çubuğu ilə yoxlayın. Pasta sərinləyin və cem ilə xidmət edin və ya bu kimi.
