Ləzzətli və sağlam salat qeyri-adi dadı ilə sizi sevindirəcəkdir!
Vacibdir
- 4 xidmət edir:
- - 400 q balqabaq sellüloz;
- - 1 çay qaşığı üyüdülmüş keşniş (dadına görə);
- - 2 çay qaşığı şüyüd toxumu (dadına görə);
- - bir çimdik üyüdülmüş bibər;
- - 8 xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 300 qr konservləşdirilmiş lobya;
- - 1/2 salantro (dadına görə);
- - 1 qırmızı soğan;
- - 1 portağalın suyu və ləzzəti;
- - 1/2 çay qaşığı bal;
- - duz;
- - üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Balqabağı dilimlərə kəsin, ədviyyatlara səpin, 3 xörək qaşığı zeytun yağı üzərinə tökün, qarışdırın, xörəyin üzərinə qoyun və sobada 200 dərəcə Selsidə 30 dəqiqə bişirin.
Addım 2
Soyunmaq üçün 3 xörək qaşığı yağı bal, şirə və portağal qabığı ilə qarışdırın. Mövsüm. Soğanı soyun, dilimlərə kəsin, lobya, balqabaq, cilantro ilə qarışdırın (dadına görə) və sarğı ilə çiləyin.
Addım 3
Masada xidmət edin.
Nuş olsun!
