Kabil çörək

Mündəricat:

Kabil çörək
Kabil çörək

Video: Kabil çörək

Video: Kabil çörək
Video: Süd Çörəyi Resepti, Şirin Çörəyin Hazırlanması 2024, Mart
Anonim

Əlcəzair mənşəli çörək qabı. Dolması pomidordan hazırlanır və xırtıldayan qabığa malikdir. Tortilla hazırlamaq çox asandır. Zərif, razı və dadlı olur. Qonaqlarınızı belə bir yeməklə təəccübləndirəcəksiniz.

Kabil çörək
Kabil çörək

Vacibdir

  • - 250 q irmik
  • - 80 ml bitki yağı
  • - 25 ml su
  • - 3 pomidor
  • - 1 soğan
  • - 1 çay qaşığı. tomat pastası
  • - dadmaq üçün duz, istiot
  • - Cəfəri

Təlimat

Addım 1

Əvvəlcə manna yarması götürün və üzərinə bitki yağı əlavə edin. Çırpma ilə yaxşıca qarışdırın.

Addım 2

Kiçik bir axına su əlavə edin. Xəmiri yoğurun. Hamuru bir dəsmal və ya plastik örtüklə örtün.

Addım 3

Doldurmağı hazırlayın. Pomidorların üstünə isti su tökün, qabığını soyun və kublara kəsin.

Addım 4

Soğanı xırda doğrayın, bitki yağına qovurun. Pomidor, 1 çay qaşığı əlavə edin. tomat pastası, dadına görə duz və istiot.

Addım 5

Xəmiri 2 hissəyə bölün. Hər parçanı yuvarlaq bir təbəqəyə yığın. Doldurmağı birinci təbəqəyə qoyun, sonra ikinci təbəqə ilə örtün. Kenarları çimdik. Tortu çəngəllə deşin.

Addım 6

180 dərəcə qızdırılan sobanın içinə qoyun və təxminən 10 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Dilim və süfrəyə verin.

Tövsiyə: