"Margarita" Pizza

Mündəricat:

"Margarita" Pizza
"Margarita" Pizza
Video: "Margarita" Pizza
Video: ПИЦЦА МАРГАРИТА на тонком тесте как в пиццерии! 2023, Fevral
Anonim

Sizə ətsiz və kolbasasız pizza hazırlamaq üçün ən klassik resept - "Margarita" təklif edirəm. Ləzzətli vejetaryen pizza digər Aralıq dənizi yeməkləri arasında çoxdan öz yerini tutmuşdur.

"Margarita" pizza
"Margarita" pizza

Vacibdir

  • - 500 qram un,
  • - 20 qram təzə maya,
  • - 3-4 xörək qaşığı isti su,
  • - 8 xörək qaşığı bitki yağı (zeytun və ya günəbaxan),
  • - 350 qram pomidor,
  • - 300 qram pendir,
  • - 3-4 reyhan yarpağı,
  • - qarışdırılmış qara bibər və dadına görə duz.

Təlimat

Addım 1

Slayd şəklində masaya un tökün, mərkəzdə bir çökəklik yaradın. Mayanı çuxura parçalayın, isti su tökün, 7 xörək qaşığı yağ və duz əlavə edin.

Addım 2

Xəmiri yaxşıca yoğurun ki, yumşaq olsun və əllərinizə yapışmasın. Xəmiri top halına gətirin, üzərinə un səpin, nəm cuna ilə örtün və 2 saat saxlayın.

Addım 3

Xəmiri 0,5 sm qalınlığında bir təbəqə halına gətirin və qalan yağla yağlanmış bir xəmir qabına qoyun.

Addım 4

Pomidorları qaynar su ilə yandırın və soyun. Pomidorları çəngəllə duzlayın və 20 dəqiqə isti yerdə saxlayın.

Addım 5

Pomidorları hazırlanmış xəmirin üzərinə qoyun və isti sobada 10 dəqiqə qoyun.

Addım 6

Fırından götürün, pomidorların üstünə nazik dilim pendir və doğranmış reyhanı qoyun, qara bibərlə mövsüm tökün.

Addım 7

Fırında 20 dəqiqə bişirin. Bir az soyudulmuş şəkildə xidmət edin.

Mövzu ilə populyardır