Müsli, toxum, qoz-fındıq, meyvə və ya bal şəklində müxtəlif qatqıları olan bir dənli məhsuldur. Sağlamlığa həssas olanlar və yemək hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etməyi sevməyənlər üçün mükəmməl səhər yeməyi hesab olunur. Bununla birlikdə, bütün müsli sağlam hesab olunmur.
Hansı müsli ən faydalı hesab olunur
Bu gün yerli mağazaların rəflərində bu məhsulu müxtəlif dəyişikliklərdə və müxtəlif maddələrlə tapa bilərsiniz. Ancaq bunlardan yalnız bir neçəsi rəqəm və ümumiyyətlə sağlamlıq üçün həqiqətən faydalıdır.
Müsli 1900-cü ildə İsveçrə həkimi Maximilian Bircher-Benner tərəfindən taxıl, tərəvəz və meyvələrdən sağlam bir səhər yeməyi yaradan ixtira edilmişdir. Və müasir müsli görünüşü artıq 20-ci əsrin ortalarında əldə edilmişdir.
Ən zərərli çubuqlar şəklində müsli, yalnız tam taxıl və meyvələri deyil, həm də şokolad, bitki yağı və hətta müxtəlif konservantlardan ibarətdir. Faydaları və kalori məzmunu baxımından belə bir məhsul adi bir şokolad çubuğu ilə eynidir, buna görə yalnız səhər yeməyində deyil, həm də qəlyanaltı kimi qarşısını almaq daha yaxşıdır.
Bal, çox miqdarda şəkər və müxtəlif qoz-fındıq olan müsli satırlar. Bu məhsul kifayət qədər kaloridir, buna görə artıq çəki və ya diabet xəstələri tərəfindən qarşısını almaq lazımdır.
Quru meyvələrlə müsli ilə qarışdırmamalısınız, çünki vicdansız istehsalçılar tez-tez quru meyvələrin parçalarını dadını, aromasını artıran və saxlama müddətini artıran xüsusi maddələrlə işləyirlər. Belə bir məhsul bədəndə zərərli birləşmələrin yığılmasına kömək edəcəkdir.
Ancaq yalnız tam taxılları olan müsli bədən üçün həqiqətən faydalıdır və həzm sisteminə faydalı təsir göstərir. Artıq evdə, onlara təzə giləmeyvə və ya meyvə parçaları əlavə edə bilərsiniz, həmçinin bir az qoz-fındıq qoyun və ya təbii bal ilə tatlandırın. Bu vəziyyətdə səhər yeməyiniz həqiqətən qidalandırıcı və vitaminlərlə zəngin olacaqdır.
Müsli az yağlı süd, qatıq, kefir və ya hətta sadə su ilə faydalıdır. Ancaq bunları suyu ilə içməmək daha yaxşıdır, çünki ikincisində şəkər çoxdur.
Müslinin faydalı xüsusiyyətləri
Müsli bədəni onun üçün zəruri olan maddələr kütləsi ilə zənginləşdirir: zülallar, az miqdarda yağ, karbohidratlar, vitaminlər, mikro və makro elementlər. Həzmdə faydalı təsir göstərən çox miqdarda pəhriz lifi var. Həm də müsli uzun müddət bədən tərəfindən həzm olunur, buna görə bir insan uzun müddət aclıq hiss etmir.
Yüksək miqdarda karbohidrat və yüksək kalorili tərkibə baxmayaraq, səhər yeməyi üçün taxıl bitkiləri son dərəcə sağlamdır, çünki bütün gün üçün bir enerji artır.
Bundan əlavə, müsli bədənin təmizlənməsinə kömək edir, zərərli birləşmələri, toksinləri və toksinləri ondan çıxarır. Həm də qan damarlarının vəziyyətinə və ürəyin işinə faydalı təsir göstərir. Mədə-bağırsaq traktının iltihabından əziyyət çəkənlər üçün də müsli yemək faydalıdır, lakin istifadə etməzdən əvvəl iltihablı selikli qişaya zərər verməmələri üçün qaynar su ilə buxarlamalısınız.
