Bir uşaq şənliyi və ya ad günü planlaşdırarkən, ana masaya nə bişirəcəyini düşünür. Axı yeməklər yalnız dadlı deyil, həm də uşaqlar üçün cəlbedici olmalıdır.
Belə bir vəziyyətdə əla bir həll kolbasa yeməkləri olacaqdır. Əlbətdə ki, bu, ən faydalı qida deyil, amma tətildə onu əzizləmək olar.
Salyangoz qəlyanaltı
Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- kolbasa - 6-8 ədəd;
- sərt pendir - 100 q.
Kolbasaları uzununa incə düz düzəldin. Pendiri eyni ölçüdə zolaqlar şəklində kəsin. Bir kolbasa parçasına bir pendir şeridi qoyun və hər şeyi sıx bir rulonda bükün, diş çubuğu ilə çimdik və sobada 10-15 dəqiqə bişirin.
Ahtapot qəlyanaltı
Kiçik kolbasaları yarıya bölün. Dəyirmi tərəfdən bir diş çubuğu ilə iki dəlik düzəldirik, bunlar ahtapotun gözləri olacaq və kəsilmiş tərəfdən kolbasanı zolaqlar şəklində kəsdik - bunlar tentacles. Soba üstünə bir qab su qoyduq, qaynadıb kolbasaları diqqətlə içərisinə qoyduq. 1 dəqiqə qaynatın, sonra yarıq qaşıqla çıxarın və kağız dəsmalın üzərinə sürün. Ahtapotların üstləri mayonez, ketçup və s. İlə bəzədilə bilər.
Kolbasa konusları
Yemək üçün kiçik sosislərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Kolbasa boyunca kəsdik, arxa tərəfdən kəskin bıçaqla çarpaz şəkildə zolaqlar çəkirik. Sonra kolbasaları sobada 5-6 dəqiqə bişiririk və ya mikrodalğada qızdırırıq. Koninin üstlərini otlarla bəzəyin.
